Testenine s šunko so jed, ki se je ne bomo nikoli dolgočasili. Njegova priprava ne zahteva posebnih kulinaričnih znanj. Poleg tega boste zanj potrebovali lahko dostopne in poceni sestavine.
Ta hranljiva jed je popolna kot večerja za vso družino. Oglejte si naš recept za testenine s šunko in zelenjavo!
Rezanci s šunko - sestavine
Za pripravo testenin s šunko boste potrebovali naslednje sestavine:
- 250 g fusilija ali podobnih testenin, na primer penne
- 6 strokov česna
- 6-8 rezin šunke
- 2 žlici olivnega olja za cvrtje
- 15 češnjev paradižnik
- 120 ml smetane 18%
- 90 ml belega vina ali vode
- sveže mlet poper, sol
- parmezan za serviranje
Hitre temelje testenin - metoda priprave
Testenine skuhajte v skladu z navodili na embalaži. Nato olupite česen in ga narežite na zelo tanke rezine. Nato paradižnik in šunko narežemo na majhne koščke.
Česen, paradižnik in šunka dušite v olivnem olju nekaj minut. V tem času dodajte smetano. Na koncu vsebino ponve položite na kuhane testenine in na vrh dodajte parmezanski sir in začimbe (poper in sol). Dokončano!
Glej tudi recepte za zelenjavo na žaru, belo zelenjavno kremno juho in bučko z bučkami.