Če imate vi in vaša družina všeč okus domače tinkture, morate preizkusiti naše recepte, zahvaljujoč jim boste naredili okusno alkoholno pijačo, ki bo zagotovo všeč vsem. Češnjeva tinktura bo odličen okus kot dodatek kolačem ali divjačini. Najboljši čas za pripravo češnjeve tinkture je jesen, ker je sadje takrat zrelo in zelo aromatično.
Češnje niso le zelo okusne, ampak tudi zdrave! Vsebujejo veliko vitaminov in mineralov, ki izboljšujejo delovanje našega telesa. Vitamini, ki jih najdemo v teh rdečih sadežih, so:
- Vitamin A,
- vitamin C,
- vitamin B
Češnje bodo vsebovale tudi minerale:
- železo,
- jod,
- kalcija.
Če se spopadate z artritisom, vam bo vitamin B5, ki ga vsebuje sadje, zagotovo pomagal v boju proti bolezni. Češnje so sladke, a malo kalorij, le 61 Kcal na 100 gramov.
Tinktura češnje - tradicionalni recept
Večini od nas je všeč tradicionalni in dobro poznan okus tinkture. Zahvaljujoč pozornosti do vsake podrobnosti bomo zagotovo dosegli zadovoljiv učinek.
Sestavine:
- 1 kg zrelih češenj
- 0,3-0,5 kg sladkorja
- 1 l 50% žganja
- sok 1 limone
Priprava:
- Sadje temeljito operemo. Duha in macerirajte na toplem mestu približno mesec dni. Kozarec stresite vsaka dva dni.
- Po tem času odcedite in dodajte naoljen limonin sok. Dobljeno nalivanje tesno zaprite in postavite v temno, hladno sobo.
- Sadje prekrijemo s sladkorjem, in ko se raztopi, sirup prelijemo v večji kozarec in dodamo žganje.
- Po enem tednu infuzijo filtrirajte in jo prelijte v steklenice.
Tinktura češnje na rumu
Če želite bolj aromatičen okus in aromo, ne pozabite dodati tinkturi rum. Ta alkohol povečuje okus sadja. Ko ga zaužijemo v majhnih količinah, lahko zelo pozitivno vpliva na delovanje našega telesa, tukaj je nekaj prednosti njegovega pitja:
- ima antiseptični učinek,
- zmanjšuje tveganje za srčni napad,
- poveča imuniteto,
- lajša artritis,
- zmanjšuje tveganje za nastanek raka ledvic.
Sestavine:
- 2 kg zrelih češenj,
- 0,5 kg sladkorja,
- 1 l ruma,
- 1 strok vanilije
- 8-10 nageljnovih žbic
Priprava:
- Sadje operemo, odcedimo in peletimo. Damo v kozarec in potresemo s sladkorjem, dodamo začimbe in rum.
- Macerirajte na hladnem in temnem mestu 4 mesece. Po tem času temeljito filtrirajte in nalijte v steklenice.
- Odprite približno mesec dni v temnem prostoru.
Češnjeva tinktura na žganje
Sestavine:
- 1 kg češenj,
- alkohol
Priprava:
- V kozarec damo 1 kg opranih in koščenih češenj, rahlo pritisnemo, duha prelijemo čez sadje.
- Pokrit kozarec postavite v temen prostor pri sobni temperaturi.
- Po 7-8 dneh tekočino nalijemo v steklenice in odložimo 6-8 mesecev.
Bodite posodobljeni! Kot ProNails na Facebooku