Lubenica - kalorije ali bolje rečeno pomanjkanje le-teh je močna točka tega sadeža. Lubenica je sladka, sočna in odlično poteši žejo, zato jo v vročem vremenu pogosto izberejo kot prigrizek. Rožnato sadje se pogosto uporablja pri dietah za hujšanje zaradi nizke vsebnosti kalorij.
Lubenica je rastlina v družini buč. Prihaja iz Južne Afrike in je v Evropo prišel okoli 12. - 13. stoletja. Njegove lastnosti so bile cenjene tudi na Poljskem. Pri nas kraljuje vse poletje kot prigrizek, pijačo (npr. Lubenica lubenice) ali sestavino sladoleda . In vse to vas ne deblja!
Lubenica - kalorije
Lubenica je 90 odstotkov vode. To je razlog, da je tako zelo poteši žejo in uspešno nadomesti kozarec vode ali vaše najljubše pijače. Ljudje, ki jim je mar za svojo figuro, lahko jedo to sadje brez strahu pred pridobivanjem teže. 100 g lubenice zagotavlja le 30 kcal .
Lubenica - glikemični indeks
Lubenica ima visok glikemični indeks ( 75 ), kar pomeni, da ko jeste to sadje, se raven glukoze v krvi hitro poveča (imenovana postprandialna glikemija). Posledica tega je občutek lakote, ki se hitro razvije. Telo nato proizvede veliko količino inzulina, ki pomaga znižati krvni sladkor.
Vendar vam ni treba skrbeti, da bi se zredili. Vse pogosteje se upošteva še en kazalnik - glikemična obremenitev , ki določa dejanski vpliv količine ogljikovih hidratov na raven sladkorja v krvi. 120 gramov lubenice zagotavlja 4 g ogljikovih hidratov , kar je malo in varno za ljudi na dieti.
Lubenica - hujšanje
Ali lubenica pomaga shujšati? Da! Čeprav je učinkovitost zdravljenja odvisna od količine pojenega sadja in vadbe.
To sladko sadje vsebuje citrulin , ki širi krvne žile in telo bolje oskrbuje s krvjo. Podpira postopek izgorevanja maščob, preprečuje bolečino.
Ta aminokislina prav tako poveča volumen mišic in olajša razgradnjo amoniaka, ki nastane med telesno aktivnostjo. Zahvaljujoč temu se naše mišice hitreje regenerirajo.
Ti izdelki resnično vplivajo na vašo polt. Kako?