Ustvarjalec tega prehranskega načrta je nutricionist Harley Pasternak, ki pravi, da je treba vsake toliko časa resetirati vsak organizem. Potreba po ponastavitvi je povezana, ko je telo izpostavljeno močnemu stresu in različnim stimulansom (kot so kava, alkohol ali cigarete). Če imate simptome, kot so prekomerna teža, visok krvni tlak ali pomanjkanje energije, poskusite s koktajlno dieto, ki bo telesu pomagala, da se vrne v normalno stanje.
Glej tudi: Ali imate sindrom razdražljivega črevesja? Ugotovite, kaj bi morali jesti!
Kako izgleda dieta s koktajli?
Celotna prehrana traja 15 dni in je razdeljena na tri 5-dnevne faze.
1. faza
V tej fazi so naši glavni obroki smoothiji: beli za zajtrk, rdeč za kosilo in zelen za večerjo. Njihova prostornina ne sme presegati 300 ml. Beli koktajli so pripravljeni na osnovi svežega mleka (beljakovine pospešujejo izgubo teže). Rdeča je polna sadja in antioksidantov, ki se borijo proti prostim radikalom. Zeleni smoothie je sestavljen večinoma iz zelenjave, ki vsebuje veliko vlaknin in malo kalorij, zato je kot nalašč za spanje. Čez dan bi morali v svojo prehrano vnesti dva hrustljava prigrizka, ki nam bosta zagotovila od 100 do 180 kalorij. To so lahko bučna ali sončnična semena.
Glej tudi: dieta Gacy vam bo pomagala izgubiti težo do 30 kilogramov! Vse brez yo-yo učinka
2. faza
V tej fazi imamo dva glavna koktajl obroka. En normalen obrok, vendar mora biti lahek, po možnosti solata s perutnino in drobljencem, sendvič iz polnozrnatega kruha, kaša s sadjem in oreščki ter suho sadje. V svoj jedilnik lahko dodate tudi juhe, kuhane ribe in morske sadeže ali suši.
3. faza
Zajtrk pijemo le koktajl, pojemo dva običajna obroka in dva prigrizka. Prehrano je treba dopolniti tudi s pitno vodo (približno 2 litra na dan). Jedilnik je treba dopolniti s hruškami, borovnicami, češnjami, pomarančami, kozicami, krompirjem, špinačo, mandljevim mlekom ali rjavim rižem.
Glej tudi: Ustrezna prehrana za slabokrvnost. Ali kaj takega sploh obstaja? Svetujte!
Učinki na koktajl dieto
Če bomo začeli upoštevati Pasternakova priporočila, bomo lahko izgubili 3 kilograme. Če imate zelo prekomerno telesno težo, lahko tretjo fazo prehrane podaljšate za nadaljnjih 15 dni. Takšno ponastavitev je treba uporabljati vsaj enkrat letno, spomladi pomaga povrniti energijo in vitalnost. Prehrana bo pospešila metabolizem in ne bo nam treba skrbeti za učinek yo-yo. Prehrana je bogata z vlakninami in dodatno hidrira telo. Vendar lahko velika količina surove hrane povzroči plinske in druge prebavne tegobe.
Glej tudi: Dieta Ane Lewandowske je učinkovita in okusna! Nekateri so na njem izgubili 20 kg
Recepti za koktajl dieto
Zajtrk
Bananin smoothie s špinačo in peteršiljem - 190 kcal
Sestavine:
- srednja banana,
- 3/4 skodelice mandljevega mleka
- velika špinača,
- šopek peteršilja
Priprava:
- Izprano špinačo in peteršilj damo v mešalnik. Dodamo bananino in ovseno mleko. Zmešajte in pijte takoj.
V času kosila
Koktajl iz pese in korenja - 200 kcal
Sestavine:
- srednje korenček,
- majhna pesa,
- Apple,
- rezina ingverja,
- žlica limetinega soka,
- žlička olja grozdnih semen
Priprava:
- Zelenjavo in ingver olupite. Zmešajte vse sestavine.
Za večerjo
Koktajl iz rugole, avokada, limete in kivija - 220 kcal
Sestavine:
- zrel avokado,
- pecelj zelene,
- 2 kivija,
- peščica rugule,
- apno,
- srček
Priprava:
- Zreli avokado narežite in odstranite meso. Olupite in rezite kivi in limeto. Operite raketo in jo zgrabite. Operemo in narežemo pecelj zelene.
- Zmešajte vse sestavine. Posladkajte po okusu z medom.
Koktajl dieta - recepti za drugo in tretjo fazo prehrane
Trska z mandlji - 420 kcal
Sestavine:
- File trske,
- žlico kokosovega mleka,
- 1/2 limone
- čajna žlička mandljevih kosmičev,
- majhen por,
- 3/4 skodelice kuhanega rjavega riža
- ščepec kurkume,
- solni poper
Priprava:
Začinite bakalo, obložite z rezinami limone in parite. Por narežemo in zavremo v kokosovem mleku s kurkumo. Ribo postrezite z mandljevimi kosmiči, z rižem in porom.
Pečena pesa z omako iz riža in kumar - 390 kcal
Sestavine:
- srednja pesa,
- 3/4 skodelice kuhanega rjavega riža
- 1/2 skodelice kefirja,
- 2 mleta kumare,
- strok česna,
- žlico sezamovih semen,
- žlica repičnega olja
Priprava:
Rezino pese narežemo, položimo na pekač, pokapamo z oljem in pečemo v pečici. Kefir pomešamo z naribanimi kumarami in stisnjenim česnom. Rezine pese postrezite z riževo, sezamovo in kumarovo omako.
Na soncu sušena paradižnikova in meta solata - 320 kcal
Sestavine:
- 1/4 feta sira,
- 2 posušeni paradižnik,
- 2 žlici nasekljane mete,
- 2 žlici kuhanega edamama (mlade soje) ali čičerike,
- čajna žlička olivnega olja,
- rdeča paprika,
- timijan
Priprava:
Paradižnik in feta sesekljamo, dodamo meto in sojo ali čičeriko. Potresemo jih z olivnim oljem in začinimo s poprom in timijanom.
Omleta s prekajenim lososom, avokadom in drobnjakom - 350 kcal
Sestavine:
- 3 beljakovine,
- 1/2 avokada,
- čajna žlička sira rikote,
- rezina dimljenega lososa,
- 1/2 rdeče čebule,
- žlica repičnega olja,
- drobnjak,
- solni poper
Priprava:
Avokado olupite, razmažite z vilicami, zmeljite beljakovine. Losos narežite na majhne trakove. Čebulo olupite in olupite. Vse zmešamo, začinimo in prepražimo v olju. Na omleto položimo rikoto in jo potresemo z drobnjakom.
V spodnji galeriji si oglejte, kateri izdelki vplivajo na videz naše kože: