Kutino sadje ima veliko vitaminov in mineralov, zato je nedvomno vredno iz njih narediti sok, tinkturo, konzerve in kutinovo pogačo. Bodite prepričani, da preverite, zakaj je vredno piti kutinov sirup in kako ga je treba pripraviti.
Glej tudi: Elderberry je naravni antibiotik. Jabolčni sok in sirup se bosta borila proti vročini in mamici
Kutina in njene dragocene lastnosti
Kutina je bogat vir:
- Vitamini C,
- Vitamini A,
- Vitamin B6,
- tiamin,
- riboflavin,
- niacin,
- Folna kislina,
- kalcij,
- fosfor,
- železo,
- magnezij,
- cink,
- natrij
- fosfor,
- Kalij.
Kutin sirup - kaj se še posebej priporoča?
- Bolezni prebavnega sistema
Sadje kutine pomirja simptome prebavne težave, pomaga se znebiti motečih težav, povezanih z refluksom in zgago. Kutino priporočamo predvsem pri vnetjih prebavnega trakta, gastritisu in črevesju, pa tudi pri poškodbah želodčne sluznice. Ne samo sadje, ampak tudi kutinova semena podpirajo presnovo in spodbujajo prebavo. Kutino naj bi dosegli ljudje, ki želijo shujšati nekaj kilogramov. Kutina podpira tudi delo jeter.
- Prehlada in gripa
Ko imate simptome gripe in prehlada, pijte čaj s kutinovim sirupom. To sadje vsebuje visok odmerek vitamina C, ki krepi imunski sistem. Poleg tega drugi dragoceni minerali kutine pomagajo pri boju proti suhem kašlju.
- Zdrava in lepa koža
Kutina je tudi bogat vir antioksidantov, ki se borijo proti prostim radikalom, odgovornim za staranje telesa. Poleg kutinovega sirupa lahko iz tega sadja naredite tudi kreme za obraz in maske.
Kutin sirup - 2 preverjena recepta
Kutin sirup - recept z dodanim sladkorjem
Sestavine:
- Kutino sadje
- Sladkor
Priprava:
- Sadje kutine temeljito operemo in narežemo na 4 dele.
- Bučke položite.
- Sadje narežite na majhne kocke.
- Dodajte sladkor (enak volumen kot sesekljano sadje, tj. 1 skodelica kutinovega sadja na 1 skodelico sladkorja).
- Sadje, posuto s sladkorjem, 2 dni (izpustiti morajo sok).
- Po 2 dneh vlijemo sirup in sadje v kozarce.
- Če želite, da sirup stoji dlje časa, ga pasterizirajte v vroči vodi.
Sirup je odličen za sladkanje čaja, dodate ga lahko tudi sladicam. Namesto sladkorja lahko dodate ksilite.
Kutin sirup - recept brez kuhanja
Sestavine:
- Kutino sadje (1 kilogram)
- Sladkor (1 kilogram)
Priprava:
- Sadje kutine operemo in nato razrežemo na 4 dele.
- Odstranite ščepce in semena.
- Sadje kutine narežite na tanke trakove.
- Položite jih po plasteh v kozarec, dodajte sladkor med plastmi (poskušajte, da bodo plasti zelo tesne).
- Sadje in sladkor zmešajte z maščobo.
- Zaprite kozarec in ga pustite nekaj ur, nato pa 3 dni v hladilniku.
Pogosto se zgodi, da kljub napornim poskusom ne moremo shujšati. Izkazalo se je, da je težava morda v tem, kako jemo, in ni nujno, da je to hrana. Ti izdelki bodo učinkovito otežili vašo hujšanje!