Kaj je medu manuka in od kod prihaja njegova priljubljenost? Medu Manuka prihaja z Nove Zelandije in je narejen iz nektarja grmovja Manuka, ki so zimzelene rastline, ki pripadajo družini mirtov. Prav neopazni beli cvetovi so vir zdravilnega nektarja, ki ga čebele kasneje pretvorijo v med. Prvotni in najdražji Manuka med prihaja iz jugovzhodne Avstralije in Nove Zelandije . Zakaj velja, da je medu manuka boljši od tradicionalnega medu?
Glej tudi: Ta "eliksir mladosti" poznamo že več tisoč let. Zakaj je tako priljubljen?
Manuka med in njegove koristi za zdravje
Manuka med je pred kratkim zaslovel zaradi znanstvenih raziskav, ki so potrdile njegove blagodejne lastnosti za telo. Poskusi in vitro so pokazali, da ima močan antibakterijski učinek. Po mnenju strokovnjakov je za take lastnosti odgovorna snov, imenovana metilglioksal (MGO), ki jo v velikih količinah najdemo v proizvedenem medu. Tu so najpomembnejše lastnosti medu manuka:
- izboljša prekrvavitev,
- znižuje krvni tlak,
- znatno izboljša imunost,
- povečuje izločanje žolča,
- prispeva k tvorbi novih krvnih celic.
Manuka med in njegovi učinki na bolezni
Zaradi svojih edinstvenih lastnosti se Manuka med uporablja pri zdravljenju številnih bolezni. Vendar je treba vedeti, da izdelek ne bo vedno nadomestil specialističnih zdravil. Če pa se borimo z razjedami želodca ali dvanajstnika, sindromom razdražljivega črevesja, refluksom ali Crohnovo boleznijo, bo medu Manuka nenadomestljiv. Po njegovem uživanju se zmanjša količina škodljivih bakterij v črevesju, hkrati pa se poveča količina bakterij, odgovornih za nastanek naravne flore telesa.
Izdelek je učinkovit tudi pri zdravljenju sečil in izredno pomaga pri zdravljenju težko zaceljenih ran, kot so ekcemi, posteljice in celo akne. Če se že dlje časa spopadamo s težavami kože, je vredno vlagati v medeni Manuka z visoko koncentracijo MGO.
Po navedbah proizvajalcev medu iz manuke je znanstvenikom uspelo potrditi protibakterijski učinek bakterij, kot so: stafilokok, helikobakter pilori, streptokok, črevesne bacile in koliformne bakterije.
Manuka medu pa se ne sme dajati ljudem, ki trpijo za diabetesom ali kakršno koli alergijo na čebelji proizvod. Prav tako se ne priporoča za uporabo pri otrocih, mlajših od 1 leta.
Manuka med - cena
Kako se ne bi zavedli, ko kupujete manuka med in zakaj so njegove cene tako visoke? Čeprav ima manuka veliko nenavadnih načinov uporabe, je njegova največja pomanjkljivost lahko cena. Odvisno je od koncentracije MGO v izdelku. Večja kot je koncentracija snovi, višja je cena. Da ne bi padli za "ponaredke", je pomembno biti pozoren na njegovo konsistenco in ali ni preveč razredčen. Glede na koncentracijo MGO in teže lahko plačamo medu manuka od 80 PLN do celo 450 PLN.
Glej tudi: Ali ima čiščenje pitja neželene učinke? Miti in dejstva o čistki