"Chatka Puchatka" je zelo nenavadna torta, ki jo je zelo enostavno narediti in lahko naredi pravo senzacijo. Zagotovo se bo izkazala odlična in zelo okusna peka za najmlajše.
Rojstni dan vašega malčka bo zagotovo odlična priložnost za pripravo te slaščice.
Torta "Chatka Puchatka" - hiter in preprost recept
- Kočo puha lahko pripravimo kadar koli, saj ne traja preveč časa. Te torte ni treba peči, ohladiti jo je treba le do prave temperature v hladilniku. Hišica je navadna torta s sira, pripraviti pa je ni težko. Samo nekaj sestavin, kot so sirna masa, kakav, piškoti ali čokoladna glazura. Poglejte, kako pripraviti to posebno torto.
Sestavine:
skuta:
- 750 g pol posnetega skuta,
- 250 g masla,
- 1 skodelica sladkorja v prahu,
- 1 žlica kakava,
- 1/2 čajne žličke ekstrakta vanilijevega stroka
kakavova glazura:
- 50 g masla
- 2 1/2 žlice sladkorja v prahu,
- 3 žlice kakava,
- 1 čajna žlička želatine,
- 2 žlici vroče vode
Dodatno:
- približno 36 piškotov
Priprava:
- Zmešajte maslo in dodajte sladkor v prahu, presejen prej, nato spet premešajte. Dodamo skuto in nadaljujemo z mešanjem. Maso razdelite na dva dela. Beli masi dodamo vanilijo. V drugi del sira dodajte kakav.
- Razširite aluminijasto folijo in piškote položite drug ob drugem vzdolž treh vrstic šestih piškotov. Piškote postavite s širšim delom drug poleg drugega.
- Temni del položite na piškote. Pustite 4 žlice. Postavite še eno plast piškotov kot prej. Nanje položite belo maso. Z žlico naredite trak temne mase.
- Eno stran aluminijaste folije postavite na drugo stran v obliki trikotnika in jo rahlo pritisnete. Testo zavijte v folijo in za nekaj ur postavite v hladilnik.
- Želatino raztopimo v vodi. Maslo damo v lonec skupaj s presejanim kakavom in sladkorjem v prahu. Segrejte in dobro premešajte. Odstranite s toplote in pustite nekaj minut, da se koncentrira.
- Glazuro prelijemo čez testo in jo po nekaj urah razrežemo.
Boste preizkusili ta okusen recept za torto?