Montignakova dieta je že vrsto let zelo priljubljena med ljubitelji zdravega načina življenja. Kakšen je tak način prehranjevanja in zaradi česar pridobi toliko privržencev po vsem svetu?
Montignac - dieta ali ne?
Metoda Montignac ni tipična dieta za hujšanje. Gre bolj za prehranski koncept, ki pomeni stalno spremembo navad in trenutne prehrane. Medtem ko tradicionalna prehrana ponavadi vključuje omejitev ali popolno opustitev uživanja določenih izdelkov in traja določeno obdobje, je Montignacova predpostavka, da posega po boljših, pravilno izbranih živilih. Zahvaljujoč njej se ne morete samo znebiti nepotrebnih kilogramov in vzdrževati čudovite figure, temveč tudi preprečiti diabetes in srčne bolezni . Pri tem konceptu prehranjevanja se nam ni treba držati zelo strogih pravil, omejiti hrane, šteti kalorije itd. Dovolj je, da upoštevate nekaj preprostih priporočil in jih postopno uresničujete v svojem življenju, da bodo postali njegov sestavni del.
Kako shujšati z Montignacem?
Ustvarjalec tega izvirnega koncepta je Michael Montignac, svetovno znan specialist na področju prehrane in avtor številnih priljubljenih knjig na to temo. Po njegovem mnenju ne presežek zaužitih kalorij povzroči povečanje telesne teže, temveč visoka raven glukoze v krvi, ki se pojavi po zaužitju določene hrane. Zato bi morali ljudje, ki želijo izgubiti nekaj nepotrebnih kilogramov, upoštevati glikemični indeks izdelkov v svoji prehrani . Če se sprašujete, kako shujšati in ne želite, da se podvržete strogim dietam, je Montignac nedvomno za vas.
Montignac in hujšanje
Številne študije, izvedene v sodelovanju z zdravniki, pa tudi mnenja ljudi, ki so se odločili za uporabo Montignaca, potrjujejo učinkovitost te metode. To je uravnotežena prehrana, ki ne samo olajša hujšanje, ampak tudi ne povzroči yo-yo učinka. Njegova osnova je doseganje dragocenih obrokov, polnih hranil, ki pozitivno vplivajo na fizično in duševno stanje. Izberite izdelke z nizkim glikemičnim indeksom, prav tako pa se odpovedujte uživanju nasičenih maščobnih kislin v korist npr. Polinenasičenih maščobnih kislin omega 3 , ki jih najdemo na primer v ribah. Lahko jih pojemo dovolj, da nas ne čuti lakota.
Montignac, učinkovita in zdrava prehrana
Zahvaljujoč Montignacu ne moremo le shujšati, temveč tudi bistveno izboljšati zdravje. Po raziskavah gre za zdravo prehrano, saj telesu zagotavlja vsa potrebna hranila. S pravilnim kombiniranjem ogljikovih hidratov, beljakovin in maščob poskrbimo za svoj srčno-žilni sistem in zmanjšamo tveganje za nastanek sladkorne bolezni. V prehrani Montignac je beljakovin zelo pomemben, saj naj bi predstavljal 1/3 dnevnega vnosa .
Učinkovito hujšanje v 2 fazah
V dieti Montignac sta dve fazi.
Montignac metoda je razdeljena na dve fazi:
- Prva faza, to je izguba teže, traja približno 2-3 mesece. V tej fazi uporabljamo izdelke z glikemičnim indeksom manj kot 50, da preprečimo nenadno zvišanje ravni glukoze v krvi. V tej fazi se delo trebušne slinavke dodatno normalizira. Dovoljeni sta dve vrsti beljakovinskih in maščobnih obrokov, pripravljeni iz izdelkov z GI do 35 in ogljikohidratno-beljakovinskih obrokov iz izdelkov z glikemičnim indeksom do 50. Vse obroke jemo ob običajnem času, izogibajmo se prigrizku, večerjo pa jejmo 3-4 ure pred spanjem . V tej fazi se izogibajte pitju močne kave in namesto tega pogosto uporabljajte mineralno vodo (približno 2 litra na dan).
- Druga faza, tj. Ohranjanje zdrave telesne teže. V tej fazi si lahko privoščite, da enkrat zaužijete izdelek z visokim GI, vendar v kombinaciji z izdelkom z nizkim GI. Če želite zaužiti sladki prigrizek, se je vredno nekaj dni po zaužitju vrniti k priporočilom iz faze I.
Dieta z nizkim GI - Priporočeni izdelki
Montignac temelji na predpostavki, da izdelki z nizkim GI najbolj pomagajo pri ohranjanju zdrave teže. Dieta z nizkim glikemičnim indeksom vključuje uživanje hrane z indeksom pod 35, na primer zelenjave: brokoli, cvetača, kumare, pesa, paradižnik, špinača in jajčevci ter v primeru sadja: avokado, jagode, pomaranče in češnje. Prav tako je vredno poseči po stročnicah, kot sta leča ali grah. Ko gre za žita in semena, so najboljši ječmen, rjavi riž, soja, lanena semena in mandlji. Med izdelke, ki so prepovedani v dieti Montignac z GI nad 50, so med drugim beli kruh, bela moka, pšenične testenine, krompir, koruza, grozdje, sladkor in pivo .
V spodnji galeriji si oglejte, kateri izdelki vplivajo na videz naše kože: