DASH dieta ni tipična dieta za hujšanje . Ustvarili so ga ameriški znanstveniki predvsem za zniževanje krvnega tlaka in raven škodljivega holesterola. Mimogrede, omogoča, da izgubite nepotrebne kilograme . Kaj je najbolj kul pri tem? Dejstvo, da ne zahteva velike žrtve in stradanja! Dovolj je, da se naučite njegovih pravil in izberete pravi meni, in vse bo enostavno.
Glej tudi: Daniel's Fast je dieta za hujšanje, ki temelji na zelenjavi in sadju. Vas bo zamikalo?
Diete DASH so razvili ameriški specialisti Nacionalnega inštituta za srce, pljuča in kri. Uporablja se predvsem v zdravilne namene, a če ga uporabite tudi za hujšanje, si lahko privoščite zelo zdravo shujševalno dieto.
DASH prehrana - učinki
DASH dieta lahko prinese številne učinke, predvsem koristne za zdravje.
- Znižuje krvni tlak.
- Ščiti pred razvojem tumorjev.
- Preprečuje nastanek osteoporoze.
- Ščiti pred diabetesom.
- Preprečuje bolezni srca in kapi.
- Pomaga doseči želeno težo (vendar jo je vredno redno dodajati).
DASH dieta - pravila
Osnova diete DASH je poraba 2000 kcal vsak dan. Torej ne gre za prehrano na tešče, na kateri bomo zelo hitro izgubili veliko kilogramov, ampak kot sem že omenil, tudi ne gre za tipično shujševalno dieto. Kakšna so njena pravila?
Glej tudi: Kalkulator BMI - kako izračunati indeks telesne mase? Zakaj izračunati BMI in kakšne so norme?
- Ključno je, da omejite količino natrija v svoji prehrani, zato se izogibamo soli na prvem mestu.
- Odstop od narezkov in prekajenih izdelkov.
- Dajanje visoko predelane hrane in hrustljavih prigrizkov.
- Dajanje izdelkov iz pšenice Osredotočamo se na polnozrnate izdelke.
- Izogibati se maščobam, kot so maslo in margarina ter maščobne mešanice. Stavite na rastlinske maščobe, predvsem oljčno olje.
- Izogibajte se kečapom, že pripravljenim omakam in koncentratom.
- Zelenjava naj bo osnova vaše prehrane.
- Vredno je poseči po sadju, vendar morate biti z njim previdni zaradi fruktoze. 1 na dan naj bo dovolj.
- Zelo pomembni so mlečni izdelki, to je mleko in vsi mlečni izdelki, zlasti skuta.
- Meso: piščanec, puranje, pusto goveje meso in telečje meso. Predvsem pa je vredno poseči po ribah.
- V svojo prehrano vključite stročnice, zlasti: grah, fižol, lečo, vse vrste semen in sezam.
DASH DIET - meni
Če vas zanima DASH dieta, si oglejte, kako mora izgledati vzorčni meni takšne prehrane.
Dan I
Zajtrk: kaša z malinami in naravnim jogurtom
2. zajtrk: jabolko
Kosilo: ajda s pusto mletim mesom, rdečim fižolom in paradižnikom
Popoldanski čaj: pest arašidov
Večerja: polnozrnat kruh s skuto
2. dan
Zajtrk: smoothie z mlekom, jagodami in banano
II zajtrk: skuta
Kosilo: polnozrnata testenina s piščančjimi prsmi, brokolijem in suhimi paradižniki
Popoldanski čaj: peščica suhih brusnic
Večerja: polnozrnat kruh z avokadom in paradižnikom
Dan III
Zajtrk: palačinke z ovsi in bananami
2. zajtrk: breskev
Kosilo: proso z zelenimi olivami in paradižnikom
Popoldanski čaj: naravni jogurt z jagodami
Večerja: polnozrnat kruh s prekajeno skušo
Glej tudi: Dieta dr. Dąbrowske je način izgube teže, ki ga obožujejo zvezdniki! Preprosti recepti, da bo okusna
Dan IV
Zajtrk: 2 mehka kuhana jajca
2. zajtrk: pomaranča
Kosilo: rezanci polnozrnatega s tuno in paradižnikovo omako
Popoldanski čaj: peščica oreščkov
Večerja: pražena purana prsa s paradižnikom
Dan V
Zajtrk: smoothie z mlekom, malinami in borovnicami
II zajtrk: beljakovinski
kosilo Kosilo: naravni jogurt kari s piščancem
Popoldanski čaj: nekaj suhih zmenkov
Večerja: polnozrnat kruh s pasto iz trdo kuhanih jajc in suhih paradižnikov
DASH dieta - recepti
Palačinke z ovsenimi bananami
Sestavine za 1 porcijo:
- 2 jajci
- 1 banana
- 2 žlici ovsene kaše
- Čajna žlička kokosovega olja
V ovseno kašo nalijemo vodo in pustimo, da nabrekne. V namočene kosmiče dodajte pire banano in jajca. Vse dobro premešamo. V vroči ponvi stopite kokosovo olje in oblikujte majhne palačinke.
Glej tudi: dieta z visoko beljakovinami - meni. Okusni načini za lepo postavo
Rezanci s piščancem, brokolijem in paradižnikom, posušenimi na soncu
Sestavine za 1 porcijo:
- 100 g testenin
- 1 piščančja prsa
- ½ brokolija
- 4 posušeni paradižnik
- Začimbe: sladka in pekoča paprika, kurkuma, bazilika, origano
Piščančja prsa narežite in marinirajte na soncu, paradižnikovem olju, papriki in kurkumi. Kuhajte testenine in brokoli do al dente. Posušene paradižnike narežite in prepražite skupaj s piščancem. Dodamo baziliko in origano ter premešamo. Dodajte predhodno kuhane testenine in brokoli. Vse skupaj premešamo in nekaj časa pražimo.
Naravni jogurtov curry s piščancem
Sestavine za 1 porcijo:
- 1 piščančja prsa, marinirana v olivnem olju, curryju, sladki in pekoči papriki, kurkumi, ingverju
- pol popra
- 1/4 velike bučke
- pol vrečke riža
- malo naravnega jogurta
- pol čajne žličke rjavega sladkorja
Piščanca prepražite, dodajte zelenjavo in začinite s papriko, curryjem, poprom, soljo in ingverjem. V skledi zmešajte jogurt z vodo (1/2 skodelice, če želite, da je tanjši, več) in jo zmešajte z 2-3 žličkami curryja, popra, soli ter sladke in pekoče paprike. Ko se zelenjava peče, dodajte omako in kuhajte nekaj minut. Na koncu dodajte prej kuhan riž in na nizkem ognju kuhajte še nekaj minut.
Izdelki, ki ovirajo hujšanje: