Zeleni čaj - lastnosti in uporaba

Zelena herabta ima veliko pozitivnih lastnosti in velja za eno najbolj zdravih na svetu. Zakaj je tako dobra za dieto?

Kako se spoprijeti z odvečnimi kilogrami, s katerimi se že dolgo borimo? Ali obstaja kakšno naravno zdravilo, ki lahko pospeši metabolizem in podpira proces hujšanja?

Glej tudi: Kaj so čistke in zakaj so se zvezde zaljubile v to rastlino?

Odgovor na ta vprašanja je zeleni čaj , katerega neverjetne lastnosti lahko presenetijo številne dvomljivce. Zakaj je vredno piti to infuzijo in s katerimi boleznimi še lahko pomaga?

Kaj je zeleni čaj?

Čeprav se lahko odgovor na vprašanje o zelenem čaju zdi zelo preprost, je koncept bolj zapleten, kot si morda mislite. Zeleni čaj je sestavljen iz več vrst čajev, ki se razlikujejo po barvi listov, barvi infuzije, vonju, okusu in vsebnosti kofeina.

Da zeleni čaj ne izgubi svojih dragocenih snovi, je treba postopek obdelave začeti najpozneje eno uro po odstranjevanju listov, ki so nato podvrženi oksidaciji. Po obiranju se listi segrejejo in posušijo, tako da ne pride do fermentacijskega procesa.

Zeleni čaj - neverjetne lastnosti

Zeleni čaj na Kitajskem se uporablja za številne resne bolezni. Zahvaljujoč njej se lahko med drugim znebite kroničnih glavobolov ali prebavnih motenj. Pogosto se uporablja tudi pri želodčnih težavah. Raziskave, ki so jih opravili znanstveniki o lastnostih zelenega čaja, potrjujejo njegove blagodejne učinke na celotno telo.

Da zeleni čaj deluje, ga morate redno piti. S pitjem infuzije se zmanjša tveganje za srčne bolezni in lahko tudi prepreči razvoj nekaterih neoplastičnih sprememb. Zeleni čaj je bogat s številnimi minerali in elementi v sledovih, na primer: cinkom, fluorom, železom, kalijem, kalcijem in natrijem ter vitamini, vključno z A, B, C, E in K.

Zeleni čaj pomaga pri hujšanju

Zeleni čaj se vse pogosteje uporablja v boju proti debelosti , saj znatno poveča presnovo. Ali imamo težave z odvečnimi kilogrami, lahko enostavno preverite s kalkulatorjem BMI . Katehini, ki so v njem, pomembno vplivajo na zmanjšanje maščobnega tkiva. Poleg tega zeleni čaj zavira absorpcijo maščob iz hrane, povečuje tudi njihovo uporabo v telesu. Prav tako spodbuja delovanje pomembnih encimov, ki sodelujejo pri prebavi. Priporočljivo je piti zeleni čaj, zlasti ponoči.

Žal lahko stimulansi, kot so cigarete in alkohol, ki znižujejo antioksidativni potencial telesa, negativno vplivajo na učinkovitost uporabe zelenega čaja.

Glej tudi: 9 razlogov za uživanje lanenih semen na dan. Kakšne so njegove lastnosti?

Zahvaljujoč zelenemu čaju se ne boste postarali?

Po mnenju Japoncev lahko pitje nekaj skodelic zelenega čaja na dan podaljša življenje do 3 leta. Nedavne študije kažejo, da redno pitje infuzije lahko pomaga v boju proti Alzheimerjevi bolezni (ki jo ljudje pogosto imenujejo Alhammer) ali aterosklerozi. Polifenoli, ki se vežejo na strupene sestavine, jih potem, ko jih telo absorbira, spremenijo v neškodljivo zmes.

Kako kuhati zeleni čaj?

Za pripravo najdragocenejše infuzije zelenega čaja si moramo zapomniti nekaj pravil. Najprej nikoli ne nalijte vrele vode nad posušeno vodo, optimalna temperatura vode naj bi bila okoli 60 stopinj Celzija. Kar zadeva dolžino piva, je odvisno od stopnje razdrobljenosti zelišča. Fino sesekljan traja manj časa, približno 3 minute, grobo nasekljan pa veliko dlje. Navzlic je, da lahko zeleni čaj spijemo večkrat.

Če pa vas moti njen grenak okus, ga lahko vedno razredčite z vodo, dodate limonino rezino ali limonin sok. Da bo še bolj okusno, raje vrzite tudi nekaj metinih listov.

Zeleni čaj - kdo ga ne bi smel piti?

Kljub številnim koristnim lastnostim zeleni čaj ni primeren za vse . Obstajajo ljudje, ki bi se vsekakor morali odpovedati tej infuziji. Tu govorimo o starejših, ki trpijo za hipertenzijo, trpijo zaradi bolezni srca ali glavkoma. Poleg tega otroci, mlajši od 10 let, sploh ne smejo piti zelenega čaja.

Glej tudi: Za kaj se uporablja kokosovo olje? Lastnosti najbolj zdrave maščobe