Burrito je prava klasika! Preverite, kako narediti!

Burrito je tortilja, polnjena z mesom in zelenjavo. To je polnjenje in poskrbi za okusno večerjo. Preverite, kako narediti

Burrito je jed, ki izvira iz Mehike, vendar je zelo priljubljena tudi v tex-mex kuhinji.

Burrito je narejen iz tortilje iz koruzne moke . Mehičani nadevajo burrito z rdečim fižolom, rižem in mesom. V ZDA strežejo veliko bogatejšo različico te jedi. Tam bomo našli več zelenjave - tudi solato, salso, guacamole in sir .

V Mehiki lahko burito kupite skoraj v vsaki restavraciji in stojnici. Mehiški burrito je majhen in tanek, ameriška različica je bogatejša.

Burrito lahko zato pripravimo na več načinov. Ni dolgčas. Oglejte si naše ideje!

Recept za začinjen mehiški burrito

Ljubitelji pikantnih okusov lahko pripravijo začinjen burrito. Njegova priprava je zelo enostavna!

Sestavine:

  • 4 tortilje
  • 250 g mletega svinjine ali perutnine
  • 1 rdeča paprika
  • 2 paradižnika
  • 2 čebuli
  • 1 pločevinka rdečega fižola
  • 1 vrečka riža
  • sol in poper po okusu
  • 2 žlički pekoče paprike
  • 1 čajna žlička česna
  • 8 žlic paradižnikovega pireja

Priprava:

  1. Čebulo drobno nasekljamo.
  2. V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in pražimo do zlate barve.
  3. Po tem času dodajte mleto meso.
  4. Meso začinite s papriko, česnom, soljo in poprom.
  5. Vso zelenjavo narežite na majhne koščke.
  6. Mesu dodajte zelenjavo in dobro premešajte.
  7. Nato dodamo paradižnikovo mezgo.
  8. Občasno premešajte in počakajte, da se omaka malo zmanjša.
  9. Suho prepražimo tortiljo v ponvi.
  10. Nadev položite na tortilje in dodajte kuhan riž.
  11. Tortilja zvijte v zvitek.

Recept za burrito z mletim mesom

Burritos lahko pripravimo na več načinov. Klasični recept vključuje mleto meso in v tem primeru ga ni mogoče izpustiti. Oglejte si, kako enostavno je pripraviti okusno večerjo!

Sestavine:

  • 250 g mletega svinjine
  • 1 čebula
  • 1 strok česna
  • 4 kosi tortilje
  • 1 čajna žlička rdečega popra
  • sol in poper po okusu
  • 8 žlic paradižnikovega pireja
  • 1 pločevinka rdečega fižola

Priprava:

  1. Čebulo in česen drobno nasekljamo.
  2. V ponvi segrejte olje, dodajte čebulo in česen ter pražite do zlate rjave barve.
  3. Nato dodamo mleto meso in začimbe ter prepražimo.
  4. Dodamo paradižnikovo mezgo in fižol.
  5. Kuhajte 12 minut.
  6. Nadev naj bo gost.
  7. Nadev razporedimo po tortilji, potresemo s sirom in zvijemo.
  8. Pečico segrejte na 180 stopinj.
  9. Pečeno burrito pečemo 10 minut.
  10. Ta burrito bo dobro deloval s paradižnikovo, česnovo in jogurtovo omako.