Torte so ena najbolj priljubljenih sladic, hkrati pa tudi ena izmed najbolj tovnih. Že nekaj časa smo bolj pripravljeni poseči po različnih vrstah fit sladic , ki imajo veliko manj kalorij in so hkrati veliko bolj zdrave . Nič čudnega, da je danes vse več receptov za zdrave sladice. Torte, piškote, medenjake in druga peciva lahko pripravimo v prehranski različici in so prav tako okusne. Predlagamo tri preizkušene recepte za prehranske torte . Kateri od njih bo osvojil vaše srce?
Dietna jabolčna pita
Morda se zdi, da je jabolčna pita v bistvu samo jabolka . Nič ne more biti bolj narobe! V resnici je kosmata in zelo sladka torta in je tista, ki ima največ kalorij. Vendar pa ga lahko pripravite tudi v bolj prehranski različici in tako znižate njegovo energijsko vrednost. Ena porcija te fit jabolčne pita vsebuje 300 kalorij! Prav tako bo veliko bolj zdravo. Kako jo pripraviti?
Sestavine:
- 250 g polnozrnate moke
- 100 g ovsene kaše
- 2 žlici kokosovega olja
- 3 žlice medu
- 2 jajci
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1 kg jabolk
- Cimet
Način priprave:
Vse sestavine (razen jabolk in cimeta) zmešajte skupaj, dokler ne nastane gladko rahlo lepljivo testo. Nato jih razdelimo na dva dela .
Prvi del razvaljamo (če je testo preveč lepljivo, ga potresemo z malo moke) in ga damo v velik pladenj. Drugi del ovijte v aluminijasto folijo in za 30 minut postavite v zamrzovalnik.
Jabolka narežite in kuhajte z malo vode, dokler niso mehka. Nato dodajte cimet po okusu, ga zmešajte in položite na pekač.
Vzemite testo iz zamrzovalnika in sesulo ga . Vse skupaj pecite približno 40 minut v pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj.
Diete Brownie
Brownie je ena najslajših tort. Košček ga je dovolj, da že dolgo zadostimo našim potrebam po sladkarijah, vsaj za večino nas. Žal pa je dovolj tudi en tak kos, da si zagotovite veliko kalorij. Izkazalo se je, da lahko brownie pripravimo tudi v prehranski različici ! Predlagamo banalen recept za fit brownie. Celotna lamina ima le 900 kcal.
Sestavine:
- 120 g banane
- 100 g proso
- 30 g kakava
- 2 jajci
- 10 g eritritola
- Ščepec soli
Način priprave:
Proso kuhamo nekaj minut dlje, kot je napisano na embalaži, da postane zelo mehka. Nato dodajte banano in jo primešajte. Ločite rumenjake od beljakov in prve dodajte v testo s kakavom in eritritolom ter nadaljujte z mešanjem. V beljake vlijte ščepec soli in pretepajte, dokler se ne strdi. V testo vstavite jajčni beljak in ga z žlico mešajte do gladkega. Celo testo vstavite v pekač (na primer torto), obložen s papirjem za peko. Pečemo približno 180 minut pri 180 stopinjah.
Dietna fižolova torta
Na koncu se kombinacija morda zdi čudna, vendar je beli fižol idealna osnova ne samo za slane jedi . Tudi sladkarije, narejene iz njega, se lahko izkažejo okusne, če jih seveda seveda pravilno pripravimo. In ponujamo vam okusen recept za dietetično torto iz belega fižola. Ena cela porcija sestavin spodaj ima 400 kcal.
Sestavine:
- 200 g konzerviranega belega fižola
- 60 g koruzne moke
- 40 g zdrob
- 2 jajci
- 100 g malin (lahko zamrznjeno)
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 10 g eritritola
Način priprave:
Fižol odcedimo in damo v skledo. Temu dodamo jajca in eritritol ter vse skupaj zmešamo. Nato presejemo moko in pecilni prašek skozi sito ter vse skupaj zmešamo, dokler ne dobimo gostega testa. Za to dodajte maline in ponovno premešajte. Maso vlijemo v pekač, obložen s peki papirjem (obliko kot za torto). Pečemo približno 40 minut v pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj.
Koliko držav na svetu, toliko tradicionalnih okusnih jedi. Ali lahko uganite, kateri državi pripada jed? Bodite opozorjeni ... vprašanja niso enostavna. Vso srečo!