Ajdov med je ena najbolj značilnih vrst medu. Ima temno barvo, ki spominja na barvo močnega čaja, in ima izjemno specifičen oster vonj. Ko je izpostavljen sončni svetlobi, postane skoraj črn. Ajdov med je izdelan iz ajde , rastline iz družine knotweed in je znan po nenavadni uporabi. Najbolj priljubljene lastnosti ajdovega medu vključujejo čiščenje krvnih žil in povečanje absorpcije vitamina C.
Glej tudi: Ta "eliksir mladosti" poznamo že več tisoč let. Zakaj je tako priljubljen?
Ajdov med - lastnosti
Ajdov med je znan predvsem po svojih izjemnih lastnostih. Redno uživanje le-tega priporočamo predvsem starejšim ljudem, ki se spopadajo z boleznimi, ki prizadenejo krvne žile, na primer aterosklerozo. Ajdov med zaradi visoke vsebnosti rutina pomaga pri čiščenju krvnih žil in jih krepi.
Preprosti sladkorji iz ajdovega medu se absorbirajo naravnost v krvni obtok, zahvaljujoč temu pa hitro negujejo srčno mišico. Poleg tega omenjena rutina znatno zavira razgradnjo vitamina C in tako pospeši celjenje notranjih in zunanjih ran. Ajdov med se priporoča za zdravljenje zlomov in celo raztrganih živcev, ker vsebuje velike količine magnezija. Redno uživanje le-tega lahko pomaga tudi v boju proti anemiji pri starejših in otrocih, saj znatno poveča raven hemoglobina v krvi.
Bučkov med se pogosto uporablja v farmacevtski industriji, saj je popoln kot sestavina, ki podpira boj proti gubam. Antioksidanti, ki jih vsebuje, zavirajo proces staranja kože. Še več, pomaga tudi v boju proti aknam in se pogosto uporablja pri izdelavi domačih mask.
Ajdova medena maska
Medtem ko ima ajdov medu številne čudovite lastnosti in uporabe, je ena najbolj zanimivih njegova uporaba pri negi kože telesa in obraza. Kot smo že pisali že prej, ajdov medu zaradi svojih antioksidantnih lastnosti pomaga v boju proti nepopolnostim kože. Kot veste, akne prihajajo iz zamašenih por in nečistoč, kar med odlično zmanjša.
Glede na učinek, ki ga želimo doseči, lahko naredimo več vrst mask z ajdovim medom. Če želimo očistiti obraz, bomo za ustvarjanje maske potrebovali en rumenjak, žlico medu in žličko ovsene moke. Če imate težave s suho kožo, bodo sestavine nekoliko drugačne. Maska, ki bo odlično pomirila draženje, naj bo sestavljena iz dveh žlic ajdovega medu in dveh žlic mleka ali naravnega jogurta.
V oba primera ajdove medene maske na obraz postavimo približno 20 minut, nato jih z nežnimi krožnimi gibi speremo s toplo vodo.
Ajdov med - cena
Na srečo nas cena ajdovega medu ni odbila z nog. Ena najdražjih sort medu je medu Manuka, ki lahko stane do 400 PLN na pakiranje. Ko gre za ajdov med, ga običajno kupimo za 19 PLN. Glede na težo kozarca bomo plačali samo 50 PLN za največjega, približno 1,5 kg.
Glej tudi: Ali ima čiščenje pitja neželene učinke? Miti in dejstva o čistki