Najboljši okus sladoleda je bil izbran na prestižnem tekmovanju Gelato World Tour . Na tekmovanju je sodelovalo kar 36 ekip iz 19 držav, a zmagovalec se je izkazal po okusu, ki ga je ustvaril Alessandro Crispini .
Lastnik sladoleda v Spoletu je ustvaril sladoled, aromatiziran s tremi vrstami pistacij s Sicilije. Dve vrsti sta pripadali znameniti sorti Bronte, ena pa je bila gojena v bližini Agrigento.
Mnogi ljudje se lahko zdijo okusi pistacije banalni. Zahvaljujoč skrbno izbranim sestavinam pa sem ustvaril nekaj, kar je na videz preprosto, a v resnici zelo zapleteno - je dejal Alessandro.
Zmagovalec je razkril skrivnost in pojasnil, da je 24 ur pražil pistacije, nato pa jih z Madagaskarja ožgal v sladkorju in vaniliji.
Že sama misel naredi usta v vodo. ;)