Piščanec je meso, ki se odlično obnese tudi, če ga postrežemo hladno . Zato ga tako pogosto dodajamo različnim solatam . Zahvaljujoč temu se te vrste jedi bolj napolnijo, zato jih lahko jemo celo za večerjo. In naredite jih lahko res z različnimi prelivi! Najbolj priljubljene te vrste solate so: ananas, žiroskopi, testenine . Za solate imamo radi tudi prekajen piščanec . Katere možnosti so najboljše? Predlagamo recepte za 8 piščančjih solat, ki bodo navdušile vse!
Solata z dimljenim piščancem
Piščanec je priljubljen dodatek solati . Zanimivo je, da v takem primeru pogosto posežemo po prekajenem piščancu . Katere sestavine se dobro ujemajo?
Sestavine za prekajeno piščančjo solato:
- 300 g dimljenega piščančjega fileja
- 1 prim.
- Konzervirana koruza
- 5 vloženih kumar
- 200 g narezanega sira
- 5 žlic majoneze
Način priprave:
Piščanca narežemo. Korenine in zelene liste pravočasno odrežite, operite in sesekljajte. Koruzo odcedite, kumare in sir pa narežite na majhne kocke. Združite vse sestavine in dodajte majonezo. Mešamo in je pripravljeno.
Solata s piščancem in ananasom
Sestavine:
- 500 g piščančjih prsi
- Konzerviran ananas
- Konzervirana koruza
- Vrtna zelena
- 200 g rumenega sira
- Peteršilj
- 5 žlic majoneze
- Začimbe: sol, poper, sladka in pekoča paprika
Način priprave:
Piščančja prsa narežite in začinite. Nato ga prepražite v malo olja. Odprite vse pločevinke in sestavine odcedite. Narežite ananas. Enako storimo s sirom. Nato vse sestavine združimo v skledo. K temu dodamo nasekljan peteršilj in majonezo. Mešamo in je pripravljeno.
Solata s testeninami, piščancem in brokolijem
Sestavine:
- 400 g piščančjih prsi
- Brokoli
- 400 g testenin iz polne moke
- Posušeni paradižnik v slanici
- 50 g oluščenih sončničnih semen
- Sojina omaka in kečap
- Začimbe: sol, poper, sladka in pekoča paprika, kurkuma, posušena bazilika, origano
Način priprave:
Brokoli razdelite na cvetove in kuhajte, dokler ne ostanejo al dente. Rezanci kuhajte ločeno. Piščanca narežite in marinirajte v sojini omaki in začimbah (sol, poper, paprika in kurkuma). Fry v malo posušenega paradižnikovega olja. Paradižnik nasekljamo in dodamo ocvrtemu piščancu, začinimo z baziliko.
K temu dodamo še kuhani brokoli. Začinimo z origanom in premešamo. V ločeni suhi ponvi pražite sončnična semena. Dodamo ga ostalim sestavinam skupaj z odcejenimi testeninami. Vse po okusu začinite s sojino omako in kečapom.
Riževa in piščančja solata
Sestavine:
- 200 g kuhanega riža
- 400 g piščančjih prsi
- Konzerviran ananas
- Konzervirana koruza
- 5 žlic majoneze
- Olje
- Začimbe: sol, poper, sladka in pekoča paprika, curry
Način priprave:
Riž skuhamo v osoljeni vodi. Piščanca namočimo in mariniramo v olju in vseh začimbah. Ananas odcedimo iz slanice in ga narežemo. Koruzo odcedite. Vse sestavine zmešajte skupaj z dodatkom majoneze.
Kitajska jušna solata s piščancem
Sestavine:
- 2 kitajski juhi z golažem
- 400 g piščančjih prsi
- rdeča paprika
- 5 vloženih kumar
- Konzerva koruze v pločevinkah
- 5 žlic majoneze
- Olje
Način priprave:
Iz kitajskih juh vzemite rezance in jih prelijte z malo vroče vode. Odložite in počakajte, da vsa voda vpije v testenine. V tem času piščanca narezajte in marinirajte v olju in jušnih začimbah .
Odcedite koruzo in kumare. Olupite kumare in papriko. Piščanca prepražimo. Vse sestavine zmešajte skupaj z majonezo.
Žiro solata s piščancem in kitajskim zeljem - slojevita piščančja solata
Sestavine:
- Kitajsko zelje
- 400 g piščančjih prsi
- Kebab / Gyros začimba
- Čebula
- Kumarice
- Koruza
- Majoneza
- kečap
- Vinaigrette omaka
Način priprave:
Zelje narežemo na trakove (samo zeleni del) in ga zmešamo z vinjeto. Piščanca narežemo in popražimo z žiroskopom. Čebulo narežemo na perje in kockice narežemo. V prozorno skledo damo po plasteh: pol zelja, plast majoneze in malo kečapa, polovico koruze, pol kumare, polovico čebule, celega piščanca, polovico čebule, pol kumare, polovico koruze, polovico zelja, plast majoneze in vzorec ketchupa.
Rižev rezanci in piščančja solata
Sestavine:
- Pakiranje riževih rezancev
- 400 g piščančjih prsi
- Poper
- Sveža kumara
- Konzervirana koruza
- Malo navadnega jogurta
- 1 žlica majoneze
- Začimbe: sol, poper, kurkuma, sladka in pekoča paprika
Način priprave:
Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy z przyprawami na niewielkiej ilości oleju. Ogórka obieramy i kroimy w kostkę. Paprykę myjemy dokładnie i kroimy w kostkę. Kukurydzę odcedzamy. Jogurt łączymy z majonezem w osobnej miseczce. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, dodajemy deep i mieszamy.
Sałatka z selera naciowego z kurczakiem
Składniki:
- Seler naciowy
- 400 g piersi z kurczaka
- Kukurydza konserwowa
- 4 łyżki majonezu
- Przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, papryka słodka i ostra
Sposób przygotowania:
Seler naciowy kroimy w półksiężyce. Pierś z kurczaka kroimy, wkładamy do garnka, zasypujemy przyprawami i zalewamy wodą. W ten sposób gotujemy ją, aż przestanie być surowa. Następnie studzimy ją i ścieramy na tarce, na grubych oczkach. Kukurydzę odcedzamy. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem i gotowe.
Ile krajów na świecie, tyle tradycyjnych pysznych potraw. Czy jesteś w stanie odgadnąć, do którego kraju przypisana jest dana potrawa?