Solatova slana solata, ki jo nekateri imenujejo tudi solata, je eno najbolj priljubljenih dodatkov za večerjo na Poljskem. Lahko ga jeste tudi sami. Njegova priprava ni težka in ne traja veliko časa. Upamo, da se boste k našemu receptu vrnili pogosto.
Solata iz solate iz solate: tradicionalni recept
Cole slala je kot nalašč za vsakodnevno uživanje. Postrežemo ga lahko tudi na zabavah. Varno lahko rečemo, da je ta solata univerzalna.
Sestavine, ki jih potrebujete:
- Pol glave belega zelja,
- Četrtina čebule,
- En korenček
- Žlica medu,
- Ena čajna žlička limoninega soka,
- Ena žlica riževega kisa (lahko uporabite tudi vinski kis),
- Štiri žlice majoneze,
- Sol in poper za začinjanje
- Peteršilj.
Priprava:
Najprej operite zelje, nato olupite zunanje liste - in koliko jih je poškodovanih. Nato razrežite na štiri četrtine in razrežite v globine.
Naslednji korak je tanko rezanje zelja. Narezano zelenjavo dajte v skledo. Čebulo olupite in na kolobarju naribajte korenje. Te izdelke dodajte zelju in začinite s poprom in soljo.
Na koncu dodajte majonezo, rižev ali vinski kis, limonin sok in žlico medu. Vse dobro premešamo. Na koncu lahko okrasite svojo zeleno rezino s sesekljanim peteršiljem.
Če želite, da je vaša solata manj kalorična, lahko namesto majoneze uporabite debel naravni jogurt.
Upamo, da se boste k temu receptu vrnili pogosto. Dober tek!
Belo zelje - zakaj je vredno posegati po njem?
Belo zelje je zelenjava, cenjena ne le zaradi svojega okusa, ampak tudi zaradi hranilnih vrednosti.
Ta sorta zelja vsebuje številne vitamine in minerale, ki jih telo potrebuje. Ta zelenjava med drugim vključuje:
- Vitamin A,
- Vitamin C,
- Vitamin E,
- Vitamin K,
- Kalcij,
- Magnezij,
- Železo,
- Kalij,
- Žveplo.
Belo zelje je tudi malo kalorij. V 100 gramih zelenjave je samo 40 kalorij. Zato bi morali ljudje, ki želijo shujšati, poseči po njem.
Ali radi kuhate Bodite prepričani, da sodelujete v našem kvizu. Vso srečo!