Hipertiroidizem je bolezen, povezana s povečano proizvodnjo ščitničnih hormonov. Prehrana za hipertiroidizem naj bo bogata s sestavinami, ki bodo podprle delo ščitnice in ublažile simptome bolezni. Kaj bi morali jesti, da ne bi škodovali sebi?
Glej tudi: Za koga je najboljša dieta z juhami? Pozanimajte se o njegovih načelih in učinkih
Hipertiroidizem pogosto prizadene ženske med 20. in 40. letom. Manifestira se kot Gravesova bolezen in strupena nodularna goitra . Hipertiroidizem je prekomerna proizvodnja ščitničnih hormonov trijodotironina in tiroksina , kar vodi v povečanje presnove . Zato mora biti prehrana za hipertiroidizem visokokalorična, da preprečimo podhranjenost ali normokaloričnost v primeru hormonske korekcije hipertiroidizma.
Dieta s čezmerno dejavno ščitnico naj bi preprečila, da bi organizem izgubljal kilograme, če bi prehitro shujšala, in zagotovila energijo . Prav tako se mora spoprijeti s tako neprijetnimi simptomi bolezni, kot je driska. Dieta proti driski mora biti enostavno prebavljiva, zmanjšati vlaknine in biti polna tekočine.
Drugi simptomi hipertiroidizma vključujejo palpitacije srca, občutek vročine, potenje, nespečnost, razdražljivost, hujšanje in drhtenje rok.
Hipertiroidizem - prehrana. Pravila
- Dieta pri hipertiroidizmu mora vključevati 5 do 6 obrokov.
- Količina dobavljene energije naj bo 3000-5000 kcal.
- Hrana mora biti lahko prebavljiva. Da ne bi povzročili driske, je najbolje, da jih dušite, pečete ali parate in se izognete cvrtju.
- Priporočljivo je zaužiti več beljakovin, mleka, jajc, pusto rib in narezkov.
- Odrežite maščobo. Preklopite mast in slanino v prid rastlinski maščobi.
- Dieta pri hipertiroidizmu naj bo bogata z minerali in vitamini A, C in B1.
- Opustite prazne kalorije - sladkarije in čips ter pecivo.
- Omejite pitje kave in čaja zaradi kofeina, ki spodbuja živčni sistem.
Hipertiroidizem - prehrana. Jod
Pazite na jod! Zelo pomembno je. Ljudje, ki trpijo za hipertiroidizmom, ne smejo presegati priporočenega odmerka tega elementa, ker lahko njegovo prekomerno uživanje poslabša simptome bolezni . Zato ne bo priporočljivo zaužiti preveč namizne soli, morske ribe (vredno jih je vključiti v svojo prehrano, vendar jih omejite na 2 tedensko zaradi prisotnosti omega-3 kislin), alg ali prehranskih dopolnil z dodatkom joda.
Glej tudi: Hipotiroidizem. Pravilna prehrana se lahko spopade s to boleznijo!
Hipertiroidizem - prehrana. Priporočeni izdelki
- rdeča paprika, peteršilj, brokoli, špinača, agrumi, kivi, jagode (zaradi vsebnosti vitamina C)
- korenje, paradižnik, paprika, brokoli, marelice, breskve in maslo (vitamin A)
- žitni izdelki, mleko in njegovi izdelki, jajca, ribe (vitamin B1)
- mlečni izdelki, sardele, drobtine, lešniki, suhe fige, savojsko zelje, ohrovt (kalcij in vitamin D)
- polnozrnata žita, mandlji, sončnična semena, oreški, rjavi riž (magnezij)
- banane, paradižnik, krompir, suhe marelice, bučna semena, orehi, ajda, brokoli (kalij)
- mleko, kefir, skuta, jogurt, jajca, pusto meso (govedina, telečja perutnina, perutnina), perutninsko meso in sira; pusto riba, vklj. trska, zander, ščuka (beljakovine)
- kamilica, limonin balzam, meta, koromač.
Hipertiroidizem - prehrana. Prepovedani izdelki
- ocvrte in pečene jedi, slanina, mastno meso, groba zrna (lahko povečajo drisko);
- surova zelenjava in sadje - zaradi visoke vsebnosti prehranskih vlaknin;
- dražilna zelenjava - zelje, grah, fižol;
- dozorevalni siri, začinjene, vroče začimbe paprika, gorčica, poper, kis, muškatni orešček;
- topli napitki, alkohol, kava, močan čaj, nikotin - povečajo srčno tahikardijo in poslabšajo občutek vročine.
Hipertiroidizem - prehrana. Meni
Zajtrk: ovsena kaša z mlekom s sadjem. Sadni čaj
2. zajtrk: peščica orehov
Kosilo: Paradižnikova kremna juha, piščančje prsi na žaru s kuskusom in zelenjavo
Popoldanski čaj: Bananin koktajl
Večerja: pečen losos z brokolijem
Prigrizek: Hummus s korenčkom
Zajtrk: umešana jajca z drobnjakom in dve rezini polnozrnatega kruha. pomarančni sok
2. zajtrk: banana
Kosilo: Quesadilla s cheddarjem, rdečim fižolom, papriko in avokadovo pasto
Popoldanski čaj: koktajl iz banane in maline
Večerja: Zelena grahova kremna juha
Prigrizek: Naravni jogurt, jabolko
Ste na dieti? Izogibajte se tem izdelkom.