Med Baltskim morjem in gorami Tatre na božič ulice umirajo. Družine se zberejo za skupno mizo in prejšnje ure preživijo v kuhinji. Malo ljudi misli, da razen krepitve vezi obstaja tudi korist. 12 jedi na božični večer, ki jih jedo poljski domovi, so najbolj zdrave jedi, ki jih jedo tisti dan med vsemi državami sveta.
Na lestvici od ena do deset je Poljska prejela sedem točk - eno več kot Avstralija in Nova Zelandija ter dve točki več kot Francija. Kot poroča NZHerald.co.nz, so na seznamu upoštevali sestavine jedi, ki naj bi jih zaznamovala raznolikost. Zato je naša država zmagala na dirki - večerja na božični večer je mešanica zelenjave, rib in sladic na osnovi sadja.
Okusno, veliko in… nezdravo
Uvrstitev je pripravila Christina Merryfield , dietetikinja iz bolnišnice Bupa Cromwell v Londonu. Najslabše, čeprav težko presenetljive, so bile ZDA in Velika Britanija. Tradicionalne in zelo mastne jedi s purani so te države prišle do dna.
Praznična večerja na Otokih vključuje parjeno zelenjavo, ki vsebuje veliko vlaknin in malo maščob, a je običajno edini del sadja in zelenjave. Drugi predmeti, kot so pečenka, nadevi, omake in jorkširski puding, so bodisi z veliko maščobami ali z dodanimi nasičenimi maščobami, še posebej, če jih postrežemo s kožno in mesno maščobo, pojasnjuje Christina na Dailymail.co.uk.
Francija je prišla na polovico. S svojo težko foie graso, praženim petelinom, siri, zeleno solato in torto Bûche de Noël ni mogla računati na višji položaj. Med ostalimi, Nemčija. Med prazniki naši zahodni sosedje jedo praženo gos, krapa, pa tudi klobaso, krompirjevo solato in marcipan. Presenečenje je v Španiji štiri točke, kljub razširjenemu mnenju o zdravi mediteranski prehrani. Seveda so bile sladice napačne .