Dapičev sirup ali maslaček pomaga pri različnih težavah, vklj. za grlo in hripavost. Maslačka, ki cveti spomladi, aprila in maja, je zaslužna za to čudovito posebnost. V trgovini lahko kupimo že pripravljen sirup iz regrata. Na internetu lahko najdete tudi recept za sirup iz regrata.
Glej tudi: Imenujejo ga antibiotik 21. stoletja. Spoznajte čudežne lastnosti propolisa
Dapičev sirup pripravljamo iz cvetov, korenine maslačka ali stebla rastline. Njegova konsistenca, barva in okus spominjajo na med, zato mnogi ta sirup navajajo kot " med iz dreves . Če želite, ga lahko pripravite sami doma.
Dapičev sirup - recept
V maju nabirajte cvetove drevesa za sirup iz regrata . To je takrat, ko so najbolj zreli in nimajo grenkobe pookusu.
Zbiranje cvetov iz maslačka zahteva določeno avro. V sončen dan bi se morali odpraviti "na lov". Pomemben je čas trgatve - naredimo ga pred opoldanom , ker je potem cvet najbolj odprt in cvetni listi imajo največ okusa.
Vredno je izbrati dreves, ki rastejo daleč od prometnih cest in nabirati rože.
Za približno 250 cvetov drevesa potrebujemo:
- 1 liter vode,
- 1 limona
- kilogram sladkorja.
Dapičev sirup - kako pripraviti?
- Cvetove ločite od preostalega maslačka;
- Damo jih v lonec in nalijemo vodo;
- Kuhamo jih približno 10 minut;
- Posodo pustimo na hladnem približno en dan;
- Po tem času odcedite zalogo in ji dodajte sladkor in limonin sok;
- Ko se sestavine združijo, vsebino lonca ponovno kuhajte približno 3 ure;
- Tekočina mora imeti konsistenco, podobno medu;
- V predhodno pripravljene kozarce vlijemo že pripravljen sirup iz maslačkov. Svež bo ostal več mesecev.
Glej tudi: Elderberry je naravni antibiotik. Jabolčni sok in sirup se bosta borila proti vročini in mamici
Dapljev sirup - brez kuhanja
- Očistite cvetove drevesa, jih odložite na kos papirja in odložite 2 uri. Odtrgamo cvetni listi drevesa - zanimajo nas le rumeni cvetni listi, brez zelenih delov.
- Plast cvetov dajte v 200 ml kozarec, obložite s sladkorjem in ponovite dejanje. Sladkor naj bo zadnja plast.
- Duh nalijemo po celotni, kozarec zapremo in teden dni postavimo na sončno mesto. Nato posodo hranimo v hladilniku.
Dapičev sirup - delovanje in lastnosti
Tako kot jajčev med, je tudi sirup iz regrata odlično zdravilo za kašelj, hripavost in vneto grlo . Vendar to ni njegova edina uporaba. Zahvaljujoč bogastvu dragocenih sestavin ima veliko več zdravilnih lastnosti kot čebelji med.
Mlečni sirup:
- je vir vitamina A, vitamina C in vitamina D, potrebnih za pravilno delovanje skeletnega in imunskega sistema;
- vsebuje vitamine skupine B ( vitamin B4 ali holin), ki ugodno vplivajo na živčni sistem;
- Minerali kalij, magnezij in železo, ki jih vsebuje sirup iz regrata, pozitivno vplivajo na živčni sistem in podpirajo delo jeter.
Poleg tega mlečni sirup vsebuje:
- tanini - imajo protivnetni in baktericidni učinek, zahvaljujoč temu se borijo proti vnetnim okužbam sluznic;
- flavonoidi - imajo antioksidativne lastnosti - upočasnijo proces staranja in zmanjšajo tveganje za nastanek raka;
- triterpeni - znižujejo holesterol v krvi in imajo analgetične, protivirusne in protiglivične lastnosti;
- inulin - znižuje krvni sladkor in krepi imuniteto;
- silicijeva kislina - izboljša videz kože;
- asparagin - spodbuja miselne procese.
Dapičev sirup ima tudi diuretični učinek - pomaga pri boleznih ledvic, okužbah sečil in ledvičnih kamnov.
Dapičev sirup - odmerjanje in cena
Kdor ne želi ali ne more sam pripraviti sirupa iz maslačka, lahko končni izdelek kupi v trgovini. 250 ml cvetove sirupa iz regrata stane 15 PLN. Uporabljamo 1 čajno žličko na dan, na primer pri kašlju, faringitisu ali bronhitisu.
Ti "zdravi" izdelki nam lahko škodijo: