Internet in svetovalni tisk sta polna informacij o izdelkih, ki smo jih do zdaj jedli, in ne bi smeli, ker so škodljivi. Če bi verjeli vsemu, kar je napisano, verjetno večine stvari ne bi mogli pojesti. Zato pogosto ne verjamemo, včasih pa čutimo obžalovanje, da je morda pravzaprav škodljivo. Vendar se izkaže, da ni vredno verjeti vsem poročilom o škodljivih izdelkih .
Ena izmed najbolj priljubljenih avstralskih nutricionistov Fiona Tuck je ovrgla najbolj priljubljene mite o prehrani Daily Maila . Medtem ko smo do zdaj mislili, da lahko lahki kruh in sir škodita, se v zmernih količinah izkaže, da nam bodo prinesli številne koristi. Morda se jim ni vredno popolnoma odreči?
Sir je nevaren za zdravje
Pravijo, da je sir lahko nevaren za naše srce, saj je maščob in z veliko holesterola. Vendar dietetik pravi, da lahko 40 g sira na dan pozitivno vpliva nanje. Izkaže se, da je sir bogat s številnimi vitamini in kalcijem, ki krepijo naše kosti. Kot rezultat, ščiti telo pred boleznimi srca.
Jejte manj pogosto, vendar redno
Izkazalo se je, da bi morali tri dni ničesar jesti, da bi jedli v velikih intervalih, da bi pospešili metabolizem. Po mnenju Fione nas lahko čakanje, da jemo do točno določenega časa, namesto da bi jedli, ko čutimo lakoto, celo naberemo teže. Vse zato, ker med čakanjem na hrano mislimo, da smo še bolj lačni in med obrokom poskušamo napolniti želodec, kar pomeni pojesti več hrane.
Ogljikovi hidrati pospešujejo pridobivanje teže
Fiona je priznala, da lahko beli kruh v velikih količinah negativno vpliva na naše zdravje, a se mu tega ni vredno popolnoma odreči. Ogljikovi hidrati, kot sta krompir in testenine, so potrebni za zgorevanje čim več maščob. Poleg tega bela zelenjava vsebuje veliko dragocenih hranilnih snovi, kot so vlaknine.
Vroče olje je rakotvorno
Pri olivnem olju je najpomembneje, da je to najbolj zdrava maščoba, ki jo lahko uporabimo za cvrtje. Devica vsebuje antioksidante in ima protivnetne lastnosti. Zato je stokrat bolje staviti na oljčno olje kot olja sumljivega izvora, ki jih lahko kupite v supermarketu.
Uživanje sadja po obroku lahko vaš želodec "gnije"
Ni mogoče, da bi hrana gnila v želodcu. Uživanje velikega obroka lahko upočasni prebavni proces, vendar s tem sadje nima ničesar. Zato se lahko odpravite na sladico, še posebej, ker je bolj zdrava in manj kalorična možnost kot na primer čokolada.