Če si nedeljskega popoldneva ne morete predstavljati brez sladkega prigrizka, vsekakor poskusite spodnje recepte. Naši predlogi niso samo zelo okusni, ampak vsebujejo tudi prehranske vrednosti, ki bodo zagotovo nadoknadile pomanjkljivosti v vašem telesu.
Glej tudi: 4 enostavna recepta za muffine iz borovnic. Navdušeni boste nad njihovim okusom!
Torta z borovnicami
Borovničeva pita je narejena zelo hitro, ta preprost recept bo pripravljen v nobenem trenutku. Omeniti velja, da jajca predhodno vzamemo iz hladilnika, tako da dosežejo sobno temperaturo. Tako bo torta še okusnejša.
Sestavine:
- 4 velika jajca
- pol skodelice sladkorja (približno 100 g)
- pol skodelice olja
- eno in pol skodelice moke (približno 225 g)
- eno in pol čajne žličke pecilnega praška
- žlico vanilijevega sladkorja ali nekaj kapljic vanilijevega ekstrakta
- 30 gramov borovnic
- sladkor v prahu za posipanje, jagode za okras
Priprava:
- Pečico nastavite na 160 stopinj.Kanec za torto namažite z maslom in potresete z drobtinami ali obložen s papirjem za peko.
- Cela jajca stepemo s sladkorjem, dokler niso lahka, puhasta. Še naprej stepite, na tanko vlijte olje, nato vmešajte moko, pomešano s pecilnim praškom, in vaniljevim sladkorjem ali ekstraktom.
- Maso vlijemo v kalup, položimo jagode na vrh ali zdrobimo drobtino. Damo v popolnoma predhodno ogreto pečico, pečemo približno 50 minut. Po peki nekaj časa ohladimo v rahlo zaprti pečici, vzamemo iz pečice in postavimo na žičnato stojalo, da se ohladi. Ko se ohladi, vzamemo iz kalupa in potresemo s sladkorjem v prahu, okrasimo z borovnicami.
Torta z borovnicami in pudingom
Katera koli torta je lahko narejena z malo pudinga, za to vrsto receptov je zdaj pravi trend. Če želite poskusiti tovrstno novost, je naš recept za vas!
Sestavine:
- 250 g masla,
- 2,5 skodelice pšenične moke,
- 10 žlic sladkorja,
- 3 rumenjaka,
- 2 žlici pecilnega praška,
- 2 žlici kisle smetane,
Maša:
- 2 pakiranja malinovega pudinga s sladkorjem,
- 3 kozarci mleka,
Dodatno:
- 500 g borovnic,
- sladkor v prahu za posipanje,
Glej tudi: Recepti za borovničeve štručke! 3 okusne ideje za lahkoten zajtrk in še več
Priprava:
- Moko zmešamo s pecilnim praškom. Dobro ohlajeno maslo na drobno naribajte v moko in na hitro vtrite z rokami.
- Testo razdelite na 2 dela in zavijte v folijo. En del damo v zamrzovalnik, drugega pa ohladimo v hladilniku. V tem času pojdite k maši. Zavremo dva kozarca mleka. V preostalo mleko razporedite puding. Puding vlijemo v vrelo mleko in mešamo, dokler se ne zgosti. Ohlajeno testo damo v pekač, obložen s peki papirjem.
- Še vedno topel puding razporedite po testo. Po njej potresemo borovnice. Nekaj jih pustite za okras. Ohlajeno testo v zamrzovalniku naribajte v celoti.
- Pečemo približno 50 minut pri 180 stopinjah C. Ko se ohladi, potresemo s sladkorjem v prahu in okrasimo z borovnicami.
Hitra torta z borovnicami in kokosom
Kokos vsebuje veliko mineralov, ki bi jih zagotovo morali dati telesu, zahvaljujoč temu pa bo deloval bolje. V kokosu boste našli železo, magnezij, natrij in celo cink.
Sestavine:
- pšenična moka - 1 skodelica
- sladkor - 3/4 skodelice
- jajce - 2 kos
- pecilni prašek - 1 tsp
- repično olje - 1/2 skodelice
- vaniljev ekstrakt - 1/4 tsp
- kokosove omake - 3 tsp
- borovnice - 1/2 skodelice
- sol - precej ščepec
Glej tudi: 3 recepte za borovničevo pito! Nisi imel pojma o nekaterih od njih
Priprava:
- Zmešajte vse suhe sestavine: moko, sladkor, prah in sol.
- V drugi skledi zmešajte olje z jajci in vanilijo, dodajte suhim sestavinam, premešajte.
- Testo damo v pekač, obložen s peki papirjem.
- Na vrh položite kosmiče sadja in kokosa, jih rahlo pritisnite na testo.
- Pečemo na 180C približno 35-45 minut, dokler vrh ni zlato rjave barve.
V spodnji galeriji si oglejte, kateri izdelki vplivajo na videz naše kože: