Splošno je znano, da se obroki najbolje spirajo z vodo , kar podpira njihovo prebavo. Vendar veliko ljudi pravi, da ni sama. Naučijo nas, da je kozarec vina z obrokom naraven. Poleg tega vemo tudi, da zeleni čaj tudi pospeši prebavo. Vendar se izkaže, da so naša prepričanja lahko napačna in mnogi od nas si umivajo obroke s pijačami, ki jih za to ni bolje uporabiti.
Znanstveniki so dokazali, da umivanje obrokov s čimerkoli ni najboljša ideja. Pitje med jedjo redči želodčne sokove, kar upočasni prebavo. Najbolje je, da se te navade znebimo in če ne moremo, nalijmo vodo in nesladkane pijače, kot so sokovi ali zelišča. Ne more jih piti neposredno ob obroku. Prednostno pol ure pred ali po njem.
Obstaja nekaj pijač, ki jih pogosto zaužijemo ob obroku, zato jih pod nobenim pogojem ne bi smeli početi . Nekateri vas lahko presenetijo, pa tudi izdelke, ki jih med seboj ne bi smeli kombinirati.
Sladke gazirane pijače
Ta izbira je očitno najslabša. Te vrste pijač nam zagotavljajo veliko sladkorja, ki ga že zaužijemo v obroku. Poleg tega so bogate z veliko količino kemikalij, ki niso koristne za naše zdravje.
Čaj
Če ga zaužijemo ob obrokih, upočasni absorpcijo osnovnih hranil, ki jih dobimo s prehranjevanjem. To so: železo, magnezij in kalcij. Čeprav se morda zdi zdravo, je bolje uporabiti prava zelišča.
Kava
Tako kot čaj upočasni absorpcijo hranilnih snovi. Vse zaradi kofeina, ki ga vsebuje. Za sladico je bolje prihraniti kavo. In ne gre samo za umivanje večerje z njo. Pri zajtrku deluje tudi na enak način.
Vino
To vas bo morda najbolj presenetilo. Že dolgo je znano, da vino podpira prebavo, zlasti težkega mesa. Vendar pa omejuje absorpcijo železa, ki je bogato z železom. In premalo tega lahko celo prispeva k razvoju anemije.
Tako žalostno, še posebej, ko gre za vino, je vredno počakati, preden ga popijemo. Tudi limonina voda je lahko okusna, vsekakor pa bo veliko bolj zdrava možnost, da jo sperete z obrokom.