Mnogi ljudje vsak dan začnejo s skodelico vroče in aromatične kave. Ko zjutraj znova vstanemo brez spanja, se zdi edino odrešenje ta božanska tekočina in hitra injekcija kofeina.
A zdi se, da lahko pitje kave zgodaj zjutraj naredi več škode kot pomoči. Znanstveniki pojasnjujejo, da je raven kortizola (stresnega hormona) v telesu v zgodnjih urah, zlasti med 8. in 9. uro, izjemno visoka. Prav ta hormon prispeva k jutranji vzburjenosti in občutku tesnobe, s katerimi se pogosto zbudimo.
Zakaj potem ni vredno poseči po kavi? Izkaže se, da zapravljamo njegov potencial, ker ni sposoben še bolj spodbuditi svojega telesa. Poleg tega lahko kombinacija kortizola in kofeina povzroči tesnobo, tresenje rok in slabo počutje.
To seveda ne pomeni, da bi se morali zjutraj popolnoma odreči kavi. Po mnenju raziskovalcev je najboljši čas za kofein 9.30 po zajtrku. Po kosilu je vredno priti tudi po skodelico kave okoli 14. ure in se ji popolnoma odreči ob večerih, ko se raven kortizola v telesu spet poveča.
In kdaj najraje pijete kavo?