Riž je poceni in zelo na voljo v kateri koli trgovini. Lahko je sestavina številnih preprostih in zdravih jedi, katerih priprava ne bo trajala predolgo. Poglejte si, katere jedi si lahko pričarate z rižem.
5 riževih receptov
Riž z zelenjavo
- Ta hitra in okusna jed bo kot nalašč za kosilo in večerjo. Dodatek sveže zelenjave bo zagotovo popestril to preprosto jed. Če ste se z divjim rižem srečali prvič, zagotovo dolgo ne boste pozabili na njegov okus. Na Kitajskem se divji riž ne goji. Je vrsta trave, ki vsebuje veliko vitaminov in beljakovin. Popolna je, ko želimo okrepiti telo.
Sestavine:
- 200 g divjega ali navadnega riža,
- 3 korenje,
- 3 rdeče paprike,
- 1 jajčevca,
- 6 čebule
- olivno olje,
- bučna semena,
- balzamični kis,
- 1 šopek peteršilja,
- divji česen,
- sol,
- poper,
- pekoča paprika,
- kurkuma.
Priprava:
- Riž skuhajte v skladu z navodili na embalaži.
- Olupite in rezite čebulo, nato pa v ponvi prepražite.
- Korenje olupite in narežite na tanke trakove, dodajte čebulo.
- Papriko in jajčevce narežite na kockice in jih po 10 minutah dodajte čebuli in korenčku.
- Pomešajte, da dodate vodo in olivno olje.
- Ko se zelenjava začne zmehčati, dodajte začimbe, bučna semena in kis.
- Na koncu dodamo peteršilj in kuhan riž.
- Vse temeljito premešamo.
Zdrav riž za zajtrk
- Če ste v svojem zalogi nabrali večjo količino tega izdelka, ga lahko uporabite za ustvarjanje različnih jedi. Pripravili si boste tudi okusen zajtrk z rižem. To je banalna in preprosta jed, ki je res okusna.
Sestavine:
- bel riž,
- Apple Muse,
- sirup z datumom,
- mandlji.
Priprava:
- Riž skuhajte po receptu na embalaži.
- Jabolčno omako dajte v ponev in dodajte riž. Pražite približno 6 minut in močno mešajte.
- Segreti riž damo v skledo. Prelijemo z sirupom z datumom in potresemo z mandlji.
Riževi kotleti
- Ta okusen recept ne bo trajal dolgo in se lahko izkaže za res okusen dodatek k vaši monotoni prehrani. Riževi kotleti so pripravljeni hitro in sestavine zanje boste našli v vsaki trgovini.
Sestavine:
- 1 skodelica proso,
- 0,5 skodelice riža
- 1 velika čebula,
- 3 stroki česna,
- 3 žlice koruzne moke,
- 5-6 žličk paradižnikove paste na soncu,
- 3-4 žličke zelene oljčne paste,
- repično olje,
- šopek peteršilja,
- sojina omaka,
- kurkuma,
- Herbes de Provence.
Priprava:
- Riž in drobtino skuhajte skupaj po receptu na embalaži. Kul.
- V ponvi stepemo čebulo, dodamo kurkumo. Kul.
- Temeljito vmešajte čebulo, riž in drobljenec. Dodamo česen, moko, paradižnikovo pasto, olivno pasto in druge začimbe. Maso začnite z rokami, tako da se vse sestavine združijo v eno celoto.
- Oblikujte kotlete in jih pecite v pečici približno 20 minut pri 200C.
Zdrava riževa solata
- Zdrava riževa solata bo okrepila imunost telesa. To so tako imenovane superživila, ki dragoceno vplivajo na naše delovanje. Poleg tega priprava te vrste obroka ni zamudna.
Sestavine:
- 500 g gob,
- 2 veliki rdeči papriki,
- kos por,
- 1 zavojček stročnic,
- bel riž,
- šopek peteršilja,
- nekaj strokov česna,
- limonin sok,
- olivno olje,
- sol.
Priprava:
- Gobe operemo in temeljito narežemo. Prepražimo na olivnem olju, dodamo drobno sesekljan por in ohrovt. Vse skupaj pokrijte.
- Riž skuhajte po receptu na embalaži.
- Paprike operemo in narežemo na majhne koščke.
- Ko se vse sestavine ohladijo, zmešamo gobe, papriko, riž, peteršilj in česen, ki smo jih predhodno stisnili skozi stiskalnico.
Riž z lečo
- Ta jed bo popolna, ko bo zunaj veliko hladnejše. Zelenjavna enolončnica iz riža in leče zelo napolni in dodatno izboljša imunost našega telesa
Sestavine:
- 1 skodelica rdeče leče,
- 3 korenje,
- 1 skodelica belega riža,
- 2 majhni rdeči čebuli,
- 2 stroka česna,
- 50 g gob,
- 100 g paradižnikove paste,
- 50 g posušene paradižnikove paste,
- 1 šopek peteršilja,
- kurkuma,
- majaron,
- Herbes de Provence,
- sojina omaka,
- olivno olje.
Priprava:
- Riž skuhajte po receptu na embalaži.
- Cebulę umyć, obrać i pokroić. Zeszklić na patelni. Dodać soczewicę, całość zalać wodą i dusić.
- Obrać marchew i zetrzeć ją na tarce. Dorzucić do soczewicy, dokładnie wymieszać.
- Soczewicę dusić przez 20 minut. Dodać zioła i przyprawy.
- Obrać pieczarki i pokroić na mniejsze kawałki. Dodać do soczewicy pieczarki i pozostałe składniki prócz ryżu.
- Całość dusić przez 10 minut.
- Na koniec dokładnie wymieszać i podawać z ryżem.
Wypróbujesz nasze przepisy?