Beljakovinski koktajl je dragocen prehranski dodatek. Lahko ga obravnavamo kot enega izmed priporočenih petih obrokov. Proteinske trese najpogosteje uporabljajo ljudje, ki se odločijo za beljakovinsko dieto ali intenzivno trenirajo.
Pravi beljakovinski shake naj bo poln in okusen. Vredno je vedeti, da takšen koktajl vpliva na figuro - podpira postopek hujšanja in spodbuja delovanje metabolizma. Za pripravo vam ni treba uporabljati že pripravljenih beljakovinskih dopolnil.
Beljakovinski koktajl je narejen iz kravjega mleka, rastlinske pijače, kefirja, pinjenca ali naravnega jogurta. Vanj je vredno dodati nekaj vlaknin, na primer v obliki ovsene kaše ali otrobov. Zelišča in začimbe lahko uporabimo tudi za pripravo beljakovinskega koktajla - govorimo o meta, cimet ali kajenski poper.
Poglejte, kako narediti naravni proteinski šejk!
Beljakovinski koktajl z banano in čokolado
V beljakovinski šejk lahko dodate svojo najljubšo zelenjavo in sadje. Ljubitelji čokolade lahko dodajo kvadrat temne čokolade ali pravega kakava. Če mu dodate sladko banano, vam koktajla sploh ne bo treba sladkati.
Sestavine:
- 1 banana
- ½ kozarca mleka ali pinjenca
- 2 kocki čokolade
- 1 peščica borovnic
- 1 žlica agavinega sirupa (neobvezno)
- Cimet
- Laneno seme
Priprava:
- Banano olupite in jo razrežite na manjše koščke.
- Banano dajte v skodelico mešalnika.
- Čokolado naribajte in dodajte k banani.
- Nalijte ameriške borovnice.
- Vse skupaj prelijte z mlekom ali kašo.
- Dodajte čajno žličko lanenega semena.
- Premešamo.
- Na samem koncu v visok kozarec prelijte končni proteinski koktajl.
- Potresemo s ščepcem cimeta.
Če se vam zdi, da beljakovinski shake ni preveč sladek, dodajte žlico agavinega sirupa.
Proteinski šejk po treningu
Proteinski koktajli so na dietah številnih športnikov. Tako lahko napolnite minerale in si daste energijo. Takšen koktajl je najbolje piti do 30 minut po treningu. Beljakovine pospešujejo obnovo mišic in povečajo njihovo maso. Preverite, kako jo pripraviti!
Sestavine:
- 2 banani
- 1 skodelica debelega navadnega jogurta
- 2 zmenka
- 4 žlice ovsene kaše
- Peščica jagod ali malin
Priprava:
- Banano olupite in jo razrežite na manjše koščke.
- Nato vrzite banano v visoko skledo ali skodelico mešalnika.
- Dodajte naravni jogurt.
- Nato zvrnemo v ovseno kašo.
- Nalijte v jagode.
- Datlje narežite na majhne koščke in dodajte sadju.
- Mešajte, dokler ne dobite prave konsistence.
- Končni koktajl nalijte v visok kozarec - potresete ga lahko s ščepcem cimeta ali naribane kocke čokolade.
Beljakovinski koktajl s skuto
Pripravite si lahko tudi beljakovinski koktajl s skuto. Dodajte samo sezonsko sadje in nekaj sladila - na primer v obliki agavinega sirupa, medu ali javorjevega sirupa. Ugotovite, kako pripraviti proteinski šejk s skuto.
Sestavine:
- 1/2 skodelice polmaščoče skute
- 1 banana
- 1 skodelica malin
- 1/2 skodelice ovsenega mleka
- 1 čajna žlička agavinega sirupa
Priprava:
- Banano olupite, jo razrežite na manjše koščke in dodajte v skodelico mešalnika.
- Nato dodamo maline.
- Dodamo skuto in jo prelijemo z mlekom.
- Dodamo agavin sirup.
- Mešajte, dokler ne dobite prave konsistence.