Riževe kotleti so relativno enostavni za pripravo in so primerni za tiste, ki so na vegetarijanski dieti. Veliko sestavin jim lahko dodamo. Najbolje je, da jih kombinirate z zelenjavo ali gobami. Predstavljamo klasičen recept. Jedi iz našega recepta zadostujejo za 2 obroka. Čas kuhanja je približno 30 minut.
Priprava te jedi ne potrebuje posebnih kulinaričnih znanj . Potrebujete le nekaj poceni in na voljo sestavin, da si pričarate okusno jed za vso družino.
Riževi kotleti - sestavine
Za to jed priporočamo uporabo rjavega riža, ki je vir vlaknin . To različico priporočamo zlasti ljudem na dieti. Za kuhanje riževih rezin v klasični različici boste potrebovali naslednje sestavine:
- 1 skodelica rjavega riža
- približno 30 gramov gob
- 1 korenček
- 1 čebula
- rdeča paprika
- jajce
- 2 žlici kaše
- krušne drobtine
- Olje
- sol, poper, zeliščni poper
Riževi kotleti - recept
Riž skuhamo in odcedimo. Korenje naribajte, narezite papriko in gobe. Nato segrejemo ponev, dodamo olje in pražimo sesekljano čebulo do prosojnosti. Nato dodamo nariban korenček in gobe. Frite, dokler niso mehki. Nato dodamo sol in poper.
Nato zmešajte riž z zelenjavo, dodajte jajce, zdrob . Po mešanju oblikujte rezine, obložite v drobtine in prepražite v olju.
Riževi rezanci so najboljši po okusu z novim krompirjem in peso.
Glej tudi recepte za zelenjavo na žaru, belo zelenjavno kremno juho in bučko z bučkami.
V spodnji galeriji si oglejte, kateri izdelki vplivajo na videz naše kože: