Gobo torto s slivami je enostavno narediti! Njegova priprava ne bo trajala dolgo. Za pripravo sladice ne potrebujete veliko sestavin. Svojo torto uživajo skoraj vsi. Res je težko prezreti to okusno sladico. Preizkusite naše recepte gobice za torte s slivami še danes!
Gobica torta s slivami: recept
Potrebne sestavine:
- Pšenična moka (dva kozarca),
- Maslo (250 gramov),
- Sladkor (en kozarec),
- Štiri jajca,
- Mleko (štiri žlice),
- Pecilni prašek (dve ravni čajne žličke),
- Vaniljev sladkor,
- Ščepec soli,
- Slive (približno 700 gramov).
Priprava:
Jajca pretresite, dokler se ne strdijo. Dodajte jim ščepec soli in vaniljev sladkor. Nato dodamo stopljeno in ohlajeno maslo. Ne pozabite jemati počasi. Naslednji korak je, da dodamo presejano moko s pecilnim praškom. Celici dodamo malo mleka.
Vse temeljito premešajte pri nizki hitrosti mešalnika. Nato pripravite pekač (po možnosti 25 do 30 centimetrov). Položite pekač in vlijte v testo. Poskusite čim bolj ohraniti površino. Na vrh položite oprane in posušene četvero slive. Ne pozabite, da zgodaj odstranite koščke s sadja.
Vse postavite v pečico, predhodno segreto na 170 stopinj Celzija. Pečemo približno eno uro. Če želite preveriti, ali je vaša torta pripravljena - vanjo vstavite zobotrebec. Če je palica suha, lahko torto vzamete iz pečice.
Ko se torta ohladi, jo lahko okrasite s sladkorjem v prahu. Vendar ni nujno. Dober tek!
Gobova torta s slivami in drobtinami: recept
- Sestavine, ki jih potrebujete za pripravo testa:
- Margarina (250 gramov),
- Moka (dva kozarca),
- Štiri jajca,
- Prosim za peko (dve ravni žlički),
- Sladkor (en kozarec).
Sestavine, ki jih potrebujete za drobtino:
- Maslo (80 gramov),
- Moka (110 gramov),
- Sladkor (približno 100 gramov).
Dodatno:
- Rezine madžarskih sliv (približno 800 gramov, brez koščkov).
Priprava:
Vmešajte margarino in ji dodajte presejano moko in pecilni prašek. Nato stepite jajca s sladkorjem, dokler ne nastane kremasta masa. Dodajte ga margarini in moki. Vse skupaj zmešajte z mešalnikom pri nizki hitrosti.
Testo nalijemo na pekač (najbolje 24 x 35 centimetrov), predhodno obložen s peki papirjem. Ne pozabite, da mora imeti testo precej enakomerno površino. Na vrh torte položite polovice slive.
Naslednji korak je priprava drobtin. Vse potrebne sestavine združite skupaj, oblikujte kroglico in za približno 5–10 minut postavite v hladilnik. Po tem času ga potresemo po slivah. Za to uporabite strgalec z grobo mrežico.
Vse postavimo v predhodno ogreto pečico na 170 stopinj Celzija. Pečemo 60 minut. Dober tek!