Pijače so vedno bolj priljubljena alkoholna pijača, ki jo vneto uživajo tako ženske kot moški. Mojitos, napitki Cuba Libre in Martini so najpogostejša izbira mnogih ljudi, čeprav v vsakem baru ne okusijo enako. Od kod ta razlika?
Izkušeni barmen se je odločil, da bo svoje skrivno znanje delil z Independent.co.uk in razkril, katere pijače nikoli ne smete naročiti v barih in restavracijah. Razlogov je veliko. Prvič, natakarji presojajo kupca na tej podlagi, in drugič, pogosto goljufajo in jih ne znajo narediti pravilno.
Mojito
Na prvem mestu je po besedah Roba Del Giorna priljubljena pijača mojito. Zakaj ga ni vredno in zakaj ga sploh ne bi naročil? Ker večina barmen ne ve, kako ga narediti, še posebej, če gre za pravilno obdelavo listov mete.
Če samo naročite mojito, bo večina barmanov vzela izdelovalec pijače in začela drobiti meto, je opozoril.
To je ena najslabših stvari, saj ne bo sproščala mehkega vonja in okusa, zagotovo pa koščke listja nekaj ur zatakne v zobeh strank.
Suhi Martini
To je pravo presenečenje, saj se zdi, da pijača, sestavljena iz dveh sestavin, ne bi smela povzročiti težav. Resnica je čisto drugačna. Težava je v naročilu in ravni martinija, saj obstajajo različne vrste, kot so suhi martini in umazani martinci. Na voljo so tudi stranke, ki prosijo za vodko. Vendar je najbolje, da nikoli ne prosite za pretresljivega martinija.
Glavna sestavina vermuta je grozdje. Stresanje ne izboljša okusa martinija, kot ga pozna vsak ljubitelj te pijače, je poudaril brivec.
Najprej po Del Giornu ne smete naročiti ničesar drugega kot seznam pijač, ki so na voljo v dani vrstici. Kot priznava, je to res nadležno.
In vi, katero pijačo imate najraje? ;)