Sezona jagod je priložnost, da pripravite številne okusne jedi za večerjo z dodatkom teh okusnih, zdravih in nizkokaloričnih sadežev. Danes vam ponujamo, da pripravite palačinke z jagodami, ki so kot nalašč za ljudi, ki so na vegetarijanski dieti. Dokončali jih boste čez približno 40 minut. Poskusite najboljši recept za palačinke z jagodami in stepeno smetano.
Palačinke z jagodami - sestavine
Za izdelavo jagodnih palačink boste potrebovali naslednje sestavine:
- 1,5 skodelice pšenične moke
- 3 srednje jajca
- 1 skodelica mleka
- 1 skodelica vode - navadna ali peneča
- 4 žlice rastlinskega olja
- ščepec soli
- 500 g jagod
- 1 skodelica 30% kreme
- 2 žlici drobnega sladkorja
Palačinke z jagodami - metoda priprave
Najprej zmešajte vse zgornje sestavine za testo - moko, jajca, mleko, vodo, sol. Nato v vročo ponev vlijemo olje in dodamo mešano maso. Čez minuto obrnite palačinko. Ko palačinka na obeh straneh rahlo porjavi, jo dajte nazaj na krožnik in kuhajte več palačink, dokler vam ne zmanjka testa.
Zdaj preidite na izdelavo jagodnega nadeva. 30-odstotno smetano nalijemo v visoko posodo in mešamo, dokler ne postane puhasta in trda. Med mešanjem počasi dodajte sladkor.
Jagode operemo, iz njih odstranimo zelene konice. Jagode narežite na majhne koščke in jih razporedite po krožniku . Na koncu na vsako palačinko položite plast jagod in zavite palačinke, po vrhu pa jih premažite s stepeno smetano in posameznimi koščki jagod, ki bodo služili kot okraski.
Bi radi druge jedi z jagodami. Poskusite jagodne cmoke, jagodni kompot in jagodne testenine iz naših receptov.
Koliko držav na svetu, toliko tradicionalnih okusnih jedi. Lahko uganite, v katero državo jed spada?