Francoske ženske so povezane s slogom, milino in vitko postavo. Ženske iz drugih evropskih držav in Severne Amerike se že generacije sprašujejo, v čem je njihova skrivnost - morda gre za mediteransko prehrano, bogato z maščobnimi kislinami omega-3, morda kozarec vina z večerjo ali samo popolnimi geni?
Nič od teh stvari. Po mnenju znanstvenikov iz Clinique du Poids je popolna številka rezultat počasnega prehranjevanja in odpravljanja nezdravih prigrizkov. Samo to in še toliko. Ko razmislimo, kaj je tipična pariška prehrana , ugotovimo, da so pšenične bagete, različne vrste dolgozrelih in modrih sirov, rogljički, namazi z račkami in foie gras. Te jedi zagotovo niso prehranske jedi, ravno nasprotno.
Dejstvo, da imajo Francoske ženske radi svojo nacionalno kuhinjo in radi jedo in so še vedno med najtanjšimi na svetu, se imenuje francoski paradoks . To pa ne pomeni, da lokalnim damam ni vseeno, kaj jedo.
Glej tudi: Croissant ni francoski rogljiček. Pravzaprav iz Avstrije
Največji užitek
Pripombe znanstvenikov iz Clinique du Poids je predstavil Independent.co.uk. Opazili so, da Francozinje vsak obrok ne gledajo kot dolžnost, ampak kot prijetno izkušnjo, ki jo je treba uživati počasi in umirjeno. Najbolje ga jedo v družbi prijateljev in družine.
V nasprotju s tem, da v kratkem zaužijemo karkoli, je po sproščeni in prijetni večerji želja po nezdravih prigrizkih veliko manjša. Francoske ženske samo poskušajo ne prigrizniti, saj vedo, da bo nagrada za potrpljenje vredna mučenja. Omeniti velja, da francoske ženske ne marajo predelane hrane. Želijo jesti zdravo, po možnosti doma in v majhnih porcijah - vendar pogosteje. Samo naravne in ekološke sestavine. In ne bojijo se ogljikovih hidratov, za katere menijo, da so potrebni za zdravo življenje. Zato so baguete ali testenine bistveni del njihove prehrane.
Najpomembnejše pravilo je: ne prenajedajte, pustite možganom signal, da je hrana vstopila v vaš želodec. Zmernost je najpomembnejša. Vina se tudi ne uporablja za pitje, služi le za izboljšanje prebave in vas spravi v prijetno razpoloženje in sprostitev.
Preprosta pravila zdrave igre
Vsa pravila izvirajo iz miselnosti Francozinj, vendar jih lahko vsakdo uveljavi, ker so presenetljivo preprosti. Francoske ženske nočejo biti debele. To jim je bolj pomembno kot jesti njihove žalosti, saj je ta metoda seveda zaprt krog.
Če nekdo ne more brez prigrizka med obroki, znanstveniki (ne samo ženske) priporočajo uživanje naravnega jogurta, ki je malo kalorij in pripomore k prvi lakoti. Seveda ne smemo pozabiti, da brez gibanja ni lepe figure. Francoske ženske niso ljubiteljice preživljanja ur v telovadnici . Raje hodijo. Noge so njihovo najljubše prevozno sredstvo.
Ta pravila zanje niso pravila, so pa naravna. Način življenja, ki so ga ravnokar navajeni. Tako so živele njihove matere in babice. Parižanke, ženske iz Toulousea, ženske iz Cannesa ne razumejo ljudi, ki živijo drugače. Preostali svet je čuden, ni edinstven.