Znanstveniki z varšavske univerze za znanost o življenju in poljskega inštituta za kakovostne raziskave so preverili, katera mineralna voda je za nas najboljša.
Raziskovalci so se odločili, da bodo izpolnili pričakovanja potrošnikov, ki si lahko privoščijo izbiro izdelka, ne da bi pri tem upoštevali le cenovno merilo. Zato so se odločili, da pobližje pogledajo vode, ki jih najdemo na prodajnih policah. Ocenjenih je bilo osem znamk penečih mineralnih vod: Saguaro, Kropla Beskidu, Polaris Plus, Nałęczowianka, Sudety, Cisowianka, Żywiec Zdrój in Polanica.
Vedno večja je zavest o kakovosti prehrambenih izdelkov. Krepi se tudi s pojavom mode za zdrav življenjski slog. Tako Poljaki želijo vedeti, kaj jim ponujajo proizvajalci hrane in kakšne kakovosti so ti izdelki, beremo na Badaniajakości.pl.
Za izvedbo raziskave je bilo dodeljenih 10 znanstvenikov z varšavske univerze za življenjske znanosti, ki so vodo ocenili v 14 parametrih. Kupili so ga v trgovinah, v pakiranjih po 6 steklenic po 500 ml v vsaki embalaži. Vsak od vzorcev je bil preizkušen dvakrat.
Test ni ocenil vsebnosti mineralov in 14 parametrov glede vonja (oster, osvežujoč, nevtralen, tuj) in okusa (sladek, kisel, grenak, slan, trden, kovinski, osvežujoč, grizen, nevtralen, tuj).
Kot beremo na Badaniajakosci.pl, smo vsak od parametrov izmerili na 10-točkovni lestvici, kjer je 0 popolnoma neopazno, 10 pa zelo močnega okusa ali vonja. Ko so znanstveniki okusili vodo, jo ocenili in dosegli svoje sklepe, je bil čas, da glasujejo in povzamejo rezultate.
Diskontarji so na vrhu
Prvo mesto ex aequo sta zasedla mineralni vodi Jurajski Potok Saguaro in Kropla Beskidu, ki sta med vsemi raziskanimi veljali za najboljše. Drugo mesto so zasedli Polaris Plus, Nałęczowianka in gorovje Sudety. Cisowianka in Żywiec Zdrój sta zaprla stopničke. Zanimivo je, da sta prvo in drugo mesto zasedle vode, proizvedene za priljubljene diskontarje. Vodo v Saidroju bomo kupili v Lidlu, vodo Polaris Plus v Biedronki.
Pri izbiri vode v trgovini je vredno upoštevati ne le njen vonj in okus, temveč tudi njegovo sestavo. Konec koncev je voda bistvena sestavina naše prehrane. Čeprav nam sama ne zagotavlja energije, blagodejno vpliva na naše telo.