Splošno znano je, da je najboljša pica sveža pica. Vendar pa ga vsi ne morejo pojesti takoj, ko ga dobavitelj dostavi na vrata. Tako ga pustimo "za pozneje", saj verjamemo, da bo čez nekaj ur ali celo naslednji dan še vedno tako dobro.
Ko torej začutimo, da bi spet pojedli kos pice, ga ponavadi damo v mikrovalovno pečico (čeprav ji mnogi že leta svetujejo) in po nekaj minutah je pripravljena za pojest. Vendar ne bo presenečenje, da njen okus pušča veliko želenega. Natančneje, ima gobasto teksturo in ne spominja več na tisto toplo, svežo pico, ki smo jo pojedli nekaj ur prej.
Enostaven kot pita?
Na srečo že obstaja način, da bo pica po segrevanju še vedno neverjetno okusila. Predstavil ga je youtuber, imenovan "Internet Shaquille", ki je pokazal, kako ogreti pico, tako da še vedno izgleda in ima okus, kot da je ravnokar prišel iz pečice. Dovolj je, da pripravite posebno kremo, ki jo lahko naredite z mešanjem sestavin: tri jajca, smetana, sol, poper in paprika. Ko je vse pripravljeno, samo namočite koščke pice in jih nato segrejte v ponvi.
Ta debela, tekoča krema bo pomagala "osvežiti" iztrošeno, suho, staro skorjico za pico in jo pretvoriti v mehko, okusno skorjo, je dejal Sqaquille, ki navaja Refinery29.com.
Ne moremo zanikati, da je ideja vsaj intrigantna. Si poskusil? ;-)