Rdeči borš, cmoki ali morda bigos - te poljske jedi omenjajo najpogosteje tujci. Zdaj jih lahko spoznajo še veliko več. Vse zahvaljujoč novemu kulinaričnemu zemljevidu sveta.
Kulinarični zemljevid jedi z vsega sveta
Do sedaj, če smo želeli na dopustu najti dobro restavracijo, smo šli na TripAdvisor. Zdaj je bilo ustvarjeno spletno mesto, ki sledi kulinaričnim okusom prebivalcev različnih držav. Priporočena bodo tudi vprašanja, kje jesti najboljšo jed iz določene kategorije .
Imenuje se Taste Atlas in ustvaril ga je Hrvat Matija Babič . Novinar poskuša promovirati pristne restavracije in tradicionalne recepte. Zahvaljujoč svoji barviti grafiki bomo ugotovili, katere dobrote so priljubljene v določeni državi ali pokrajini. Lahko si na primer ogledamo, kakšne testenine so značilne za določeno regijo Italije ali pa se seznanimo z različnimi burgerji - različnimi za vsak del ZDA.
Po čem so Poljaki znani? Tujci lahko stavijo ne samo na svinjske kotlete in kislo rženo juho. Že vemo, kje jemo najboljše mesne kroglice ali palačinke. S seznama hitre hrane bodo obiskovalci ugotovili, da na Vislu (najboljši v Krakovu ali Varšavi) prevladujejo enolončnice, izbrali bodo sir, ki je značilen za določeno mesto (oscypek, bryndza, skuta) ali sladico (npr. Rogljiček Martina ali krakovski obwarzanek).
Lačni? Oglejte si spodnjo grafiko. Je pravi kulinarični rudnik znanja!
Glej tudi: Kaj tujci, ki živijo tu, stalno razmišljajo o naši državi?