Majhne velikonočne piškote so popolne kot dodatek k košarici za velikonočno košaro. Masleni in zelo nežni bodo zelo okusna sladica, vredna postrežbe vašim gostom. Odkrijte recept za božične piškote, ki jih lahko naredite hitro in s preprostimi sestavinami. Majhne velikonočne muffine lahko spečete na torti ali krompirjevi moki, zahvaljujoč tej sestavini bodo imeli mehko teksturo. Pri peki je vredno izbrati silikonske kalupe za muffine, ki vam bodo zagotovo pomagali izvleči sladico, ki jo prejmete kasneje. Če pa nimate silikonskih kalupov, ne pozabite obložiti tradicionalnih pekačev z maslom in vanje posujte drobtine. Velikonočne piškote so zelo preproste za izdelavo, zato jih lahko krepko izdela tudi kuhinjski laik.
Velikonočne piškote
- Ta mala sladica je zelo enostavna za pripravo. Vzelo vam bo veliko manj časa kot pečenje značilnih tort, kot sta mazurek ali velika velikonočna torta. Preizkusite naše recepte še danes in uživajte v okusu tradicionalnih božičnih jedi.
Sestavine:
- 4 jajca,
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja,
- 1 skodelica torte moke,
- 1/2 skodelice krompirjeve moke,
- 250 g masla ali margarine,
- 2 žlici pecilnega praška,
- lupina pol limone
Ugotovite tudi recept za okusno pohanje, s katerim lahko okrasite velikonočne piškote.
Priprava:
- Vse sestavine morajo biti na sobni temperaturi.
- Moko presejemo s pecilnim praškom. Jajca mešajte s sladkorjem, dokler ne dobite homogene mase. Zmanjšajte hitrost mešalnika in dodajte suhe sestavine.
- Na koncu dodajte maščobo in limonino lupinico.
- Testo vlijemo v silikonske kalupe do ¾ visoke.
- Pečemo v predhodno ogreti pečici (180C) približno 30 minut. Odstranite, ko je testo zlato in palico suho.
- Po želji ga lahko prekrijemo z zmrzovanjem.
Jogurtovi piškoti za veliko noč
- Tudi jogurtovi piškoti bodo odličen recept za veliko noč. To majhno sladico lahko postavite v božično torto ali postrežete kot ločeno jed na praznični mizi. Najboljše jogurtove muffine odlikuje odličen, lahek okus in dejstvo, da se topijo v ustih.
Sestavine:
- 125 g naravnega jogurta,
- 75 g masla, stopljenega,
- 2 veliki jajci,
- lupina naribana iz 1 limone,
- 150 g pšenične moke,
- pol čajne žličke sode bikarbone,
- ščepec soli,
- 125 g finega pecilnega sladkorja
Priprava:
- V posodi zmešajte jogurt, stopljeno mleko in rahlo ohlajeno maslo. Dodajte jajca, limonino lupinico in dobro premešajte.
- Vsem sestavinam je treba dodati presejano moko s sodo, soljo in sladkorjem. Vse temeljito premešajte, dokler se vse sestavine ne združijo.
- Izberite ustrezen pekač, nato ga namažite z maslom in ga pokapajte z moko. Testo namažemo.
- Pečemo pri 170C približno 30 minut do tako imenovane suhe palice. Rahlo ohladimo, odstranimo iz kalupov. Lahko je okrašena z zaledenitvijo.
Recept za čokoladne piškote - velikonočni muffini
- Odkrijte recept za preproste čokoladne piškote za praznike. Okus grenkega kakava bo zagotovo popoln za božično praznovanje z družino. Recept je zelo preprost, zato ga boste zagotovo naredili zelo hitro.
Sestavine:
- 2 skodelici moke,
- 2 žlici pecilnega praška,
- 0,5 skodelice sladkorja,
- 2 žlički vanilijevega sladkorja,
- 2 žlici kakava,
- 0,5 bara temne čokolade,
- 1 jajce,
- 0,5 skodelice olja,
- 1 skodelica mleka
Priprava:
- V skledi zmešajte vse sestavine. Ločeno zmešajte mokre sestavine. Dodamo v maso in mešamo, dokler ne dobimo enakomerne konsistence.
- Dodamo čokolado, narezano na majhne koščke.
- Pečico nastavite na 200C.
- Line kovinski kalupi s papirnatimi muffini.
- Curlers za lase napolnite s testo do višine približno 1 cm od roba in pustite nekaj prostora, da se dvigne.
- Pečemo približno 25 minut, dokler se palica ne posuši.
Bodite posodobljeni! Kot ProNails na Facebooku
Poglejte, ali lahko dokončate kviz. Ni tako preprosto, kot se zdi!