Koktajli in smoothieji so osvojili naše kuhinje! Vse bolj smo pripravljeni pripraviti barvite koktajle in zavestno izbirati sadje in oreščke, da bo naš obrok čim bolj dragocen in nam dal energijo za cel dan.
Smoothie za zajtrk je treba obogatiti z viri vlaknin - na primer ovseno kašo ali otrobi . Vredno je narediti zelenjavne in sadne koktajle, ki nam bodo zagotovili še bolj dragocene vitamine.
Koktajl se pripravi res hitro. Za to uporabite svežo sezonsko zelenjavo in sadje. Ne pozabite na rastlinske maščobe - so dragocene za naše telo. Dobite jih tako, da koktajlu dodate oreščke ali semena .
Osnova takšnega koktajla je lahko naravni jogurt, kefir, pinjenec, kravje mleko ali rastlinske pijače . Če dodate sladko sadje, ne boste čutili potrebe po dodajanju sladkorja.
Ugotovite, kako pripraviti hranljiv shake za zajtrk.
Zajtrčni koktajl s kokosovim mlekom
Koktajle lahko pripravimo na kokosovem mleku - zahvaljujoč temu, da bodo še bolj polni in hranljivi, pa tudi okusni. Ugotovite, kako pripraviti koktajl za zajtrk na osnovi kokosovega mleka.
Sestavine:
- 4 žlice ovsene kaše
- 1 banana
- 1 skodelica malin
- ½ skodelice kokosovega mleka
- 1 čajna žlička kokosovih rezin
- 3 lešniki
- 1 kocka čokolade
Priprava:
- Ovseno kašo namočimo 10 minut, nato odlijemo vodo in jo vržemo v skodelico mešalnika.
- Na polovico dodajte narezano banano.
- Nato dodajte maline in čez vse skupaj prelijte kokosovo mleko.
- Mešajte, dokler ne dobite prave konsistence.
- Koktajl nalijte v visok kozarec ali skledo.
- Nato potresemo s kokosovimi ostružki.
- Dodajte zdrobljene oreščke.
- Po vrhu potresemo naribano čokolado.
Zajtrčni koktajl s proso
Proso je prava vitaminska bomba! Vsebuje vitamin E, vitamine skupine B, lecitin in silicij. Pomembno - proso ne priporočamo osebam z insulinsko odpornostjo. Ugotovite, kako pripraviti hranljiv smoothie za zajtrk s proso.
Sestavine:
- 5 žlic proso
- ½ skodelice mandljevega mleka
- 1 skodelica borovnic
- 1 banana
- 1 čajna žlička chia semen
- 1 čajna žlička oreškov orehov
Priprava:
- Začnite s pripravo proso - dajte jo v vroč lonec in jo nekaj časa pražite - na ta način se boste znebili značilne grenkobe.
- Nato nalijte ¾ kozarca vode in kuhajte nekaj časa - dokler tekočina ne absorbira drobtine.
- Kašo prenesemo v skodelico mešalnika in dodamo banano, razpolovljeno.
- Nato dodajte borovnice.
- Vse skupaj prelijemo z mandljevim mlekom.
- Mešajte, dokler ne dobite prave konsistence.
- Končni koktajl nalijte v kozarec ali skledo.
- Potresemo s chia semeni in zdrobljenimi oreščki indijskih oreščkov.
Sladki smoothie za zajtrk
Ta koktajl je res sladek in polnjen - zaradi datljev in banan. Tukaj ni treba dodajati dodatnega sladkorja. Smoothie bo popoln obrok, ko dodate peščico ovsene kaše. Preverite, kako pripraviti tak koktajl.
Sestavine:
- 1 banana
- 4 žlice ovsene kaše
- 2 zmenka
- ½ kozarca mleka
- 1 čajna žlička kokosovih rezin
- 2 lešniki
- 2 brazilski oreški
Priprava:
- Ovseno kašo namočite v vodi. Pustite jih 10 minut, nato odcedite vodo in dodajte v skodelico mešalnika.
- Polomljeni bananski otoki.
- Izrežite datlje na majhne koščke in dodajte k banani in cvetnim lističem.
- Nato jo prelijemo z mlekom.
- Zblenduj.
- Prestavite v visok kozarec ali posodo.
- Dodamo zdrobljene oreščke in kokosove ostružke.