Knedle z jagodami - hiter recept za testo za cmoke

Knedle z jagodami so okusen obrok, ki bo popoln v času jagod. Ta hitra ideja za večerjo bo zagotovo delovala tudi za vas doma. Če iščete recept za testo za cmoke, ste prišli na pravo mesto, saj imamo odličen način za to

Dobro pripravljeni cmoki so lahko res okusni. To sladico lahko naredite za večerjo ali kot sladko prigrizek. V naših receptih boste ugotovili, kaj je najbolje za jagodne cmoke in kako narediti torto.

Glej tudi: Torta iz jagodnega pudinga - hitri in enostavni recepti

Recept za cmoke z jagodami

Sestavine:

  • 0,5 kg moke,
  • 2 jajci,
  • voda,
  • 1 kg jagod,
  • sol,
  • sladkorja.

Priprava:

  1. S pomočjo moke, jajc in vode gnetite testo.
  2. Testo tanko razvaljamo.
  3. S kozarcem izrezujte kroge.
  4. Dodajte jagode ena na drugo in zlepite.
  5. Položite na papirnato brisačo.
  6. Vodo zavremo z malo soli.
  7. Cmoke damo na vrelo vodo.
  8. Zavremo in odcedimo.

Glej tudi: Jagodni kolač - popolna torta za lahko sladico

Testo za cmoke

Skrivnost dobrih cmokov ni le okusna nadeva. Testo ima tudi glavno vlogo, saj mora biti pravilno mehko in začinjeno. Če iščete dober recept za testo za cmoke, imamo za vas recept, ki ga morate poskusiti.

Sestavine:

  • 1 kg moke,
  • 2 peščici kuhanega, hladnega krompirja,
  • 1 jajce,
  • 1 žlica mehkega masla,
  • vsaj 1 skodelico vroče vode.

Priprava:

  1. Moko nalijemo na desko za testo in naredimo luknjo.
  2. Krompir stisnite skozi stiskalnico, dodajte jajce in maslo. Če je testo za suhe cmoke, dodajte ščepec soli.
  3. Združite vse sestavine in nežno dodajte vodo. Naredite to postopoma, da ne prelivate.
  4. Ko se vse sestavine združijo, gnetemo testo, dokler ne postane mehko in elastično.
  5. Desko potresemo z moko in s pomočjo valjarja razvaljamo testo na debelino 3 milimetre. S skodelico naredite kroge in nalepite cmoke.
  6. Cmoke kuhajte v rahlo osoljeni vodi 3 minute od trenutka, ko se dvignejo na površino. Kljub temu je zelo pomembno, da cmoke vtaknete v kuhanje takoj, ko se lepijo skupaj, še posebej, če so s sadjem, da ne puščajo s sokom in se držijo skupaj. V ta namen je vredno, da voda zavre, preden začnete lepiti cmoke.

Glej tudi: Torta z jagodami - ti preprosti recepti vam bodo všeč

Testo za cmoke z jagodami

Klasično testo za cmoke je narejeno iz moke, vode in jajc. Je precej težko, vendar ga je mogoče odpraviti po enem načelu pri pripravi.

Recept za testo za cmoke z jagodami

Sestavine:

  • 2 skodelici moke,
  • kozarec mleka,
  • 1 jajce,
  • 1 čajna žlička soli.

Priprava:

Dva kozarca moke, ki smo ji prej dodali sol, vlijemo kozarec vrelega mleka , mešamo do gladkega. Ko se moka pomeša z mlekom in se ohladi, vse skupaj dajte na pecivo in gnetite, predhodno dodajte jajce, vse skupaj rahlo posujte z moko, dokler ne dobite želene gostote.

Izdelki, ki ovirajo hujšanje