Mesne kroglice v paradižnikovi omaki. Zanesljiv recept za okusno večerjo in omako

Iščete idejo za hitro in okusno večerjo? Preizkusite recept za mesne kroglice v paradižnikovi omaki! Kako jih pripraviti?

Med tednom nimamo veliko časa za kuhinjske poskuse, zato je vredno izbrati preproste jedi, ki bodo všeč celotni družini.

Mesne kroglice v žametni paradižnikovi omaki so pripravljene v nobenem trenutku! Ne potrebuje veliko izdelkov in veliko dela. Izberete lahko svinjino ali perutnino - vseeno je.

Mesne kroglice lahko postrežete v paradižnikovi omaki s testeninami, kašo ali rižem.

Ugotovite, kako pripraviti mesne kroglice v paradižnikovi omaki. Tu je nekaj preverjenih receptov!

Mesne kroglice v paradižnikovi omaki - preizkušen recept

Recept za te mesne kroglice je izjemno preprost. Njegova skrivnost so aromatične začimbe in žametna omaka. Kako jo pripraviti?

Sestavine:

  • ½ kg mletega svinjine
  • 1 čebula
  • 1 jajce
  • 1 strok česna
  • 1 čajna žlička pekočega popra
  • 1 čajna žlička curryja v prahu
  • ½ čajne žličke kumine
  • 1 čajna žlička soli
  • 1 čajna žlička provansalskih zelišč
  • Ščepec popra
  • 2 žlici naribanega parmezana

Priprava:

  1. Mleto meso damo v skledo.
  2. Čebulo drobno nasekljamo in jo dodamo k mesu.
  3. Razbiti njegovo jajce v meso.
  4. Dodajte začimbe.
  5. Maso dobro premešamo.
  6. Mesne kroglice lahko premažete z moko ali drobtinami.
  7. Frite na vsaki strani do zlato rjave barve.

Postrezite s toplo paradižnikovo omako, testeninami ali kašo. Posodo velikodušno potresemo s parmezanom in koprom.

Recept za piščančje mesne kroglice v paradižnikovi omaki

Perutninske mesne kroglice v paradižnikovi omaki so rahle in se topijo v ustih. Preverite, kako jih pripraviti!

Sestavine:

  • 500 g perutninskega mletega mesa
  • 1 jajce
  • 2 majhni čebuli
  • 2 žlici drobtin
  • 1 čajna žlička soli
  • Ščepec popra
  • 1 čajna žlička rdečega popra
  • 1 čajna žlička curryja v prahu
  • 1 čajna žlička origana

Priprava:

  1. Meso dajte v skledo.
  2. Čebulo drobno nasekljamo in jo prepražimo po mesu.
  3. Nato dodajte as in začimbe.
  4. Temeljito premešajte, dokler se sestavine ne združijo.
  5. Dodajte drobtine in znova zmešajte z roko.
  6. Oblikujte majhne kroglice in popecite v vročem olju na obeh straneh, dokler meso ne postane zlato.

Postrezite s toplo paradižnikovo omako, nariban parmezan in koper. Mesne kroglice lahko kombinirate s testeninami, rižem ali kašo.

Paradižnikova omaka za mesne kroglice

Paradižnikova omaka bo okrepila okus mesnih kroglic. Njegova priprava je zelo preprosta. Kako narediti?

Sestavine:

  • 1 pločevinka narezanega paradižnika
  • ½ skodelice zelenjavne juhe
  • 1 čebula
  • 2 stroka česna
  • 1 žlica moke
  • 1 čajna žlička origana
  • sol
  • Poper

Priprava:

  1. V loncu segrejte olje, nato pa čebulo drobno nasekljajte in jo prepražite nad oljem.
  2. Česen nasekljamo in dodamo čebuli.
  3. Vlijte vso juho.
  4. Dodajte pločevinko narezanega paradižnika.
  5. Dodajte začimbe.
  6. Omako zdrobimo.
  7. Dodajte žlico moke - to bo omaki dalo gosto konsistenco.