Največja obrtna pivovarna San Diego je marca napovedala, da bo iz prečiščene odpadne vode proizvedla 100-odstotno pivo . Po poročanju TimesOfSanDiego.com so oboževalci pijače njen okus opisali kot "fantastičen".
Full Circle Pale Ale je bil na voljo za gurmane in takoj je postal znan kot zelo dobro pivo. Njeni ustvarjalci so zaposleni kalifornijskega podjetja Stone Brewing, ki je prišlo na idejo, da bi vodo iz občinskih stranišč uporabili za pivo. Izkoristili so poseben program čiščenja odpadne vode, ki je tudi okolju prijazen. San Diego je zelo ponosen, da uporablja to tehnologijo.
Med bledimi aleli, ki sem jih naredil, je to pivo verjetno med prvimi tremi. Po okusu je zelo čist. Tisti, ki ga pijejo, bodo zagotovo občutili karamele in tropske sadne note, je za KGTV povedal Steve Gonzales, višji vodja pivovarstva in inovacij.
Pivali in pili so
Kot poroča Thrillist.com, je med posebnim javnim dogodkom ob nastanku prve serije piva vsebino sodov prelila v manj kot 20 minutah. Presenečeni so bili tisti, ki jim je uspelo poskusiti alkoholno pijačo iz vode, ki je do nedavnega tekla po kanalizacijskih ceveh. Ocenili so, da gre za briljantno kuhano pijačo brez motečega pookusu.
Eden prvih ljudi, ki je pil pivo iz recikliranih odpadnih odplak, je bil sam mestni župan Kevin Faulconer. Po njegovem mnenju ni boljšega načina, kako poudariti čistost reciklirane vode. Sestavine piva so tri vrste slada in hmelja ter malo soli. Datum, ko se bo osvežilna pijača pojavila na prodajnih policah, še ni znan, vendar pivovarji pravijo, da bo "kmalu".