Riževa in piščančja enolončnica je odlična alternativa testenini in zelenjavni enolončnici ali testenini z mleto meso. Za pripravo te jedi ne boste potrebovali veliko časa in ne potrebuje posebnih kulinaričnih znanj. Poleg tega boste za njegovo pripravo potrebovali poceni in lahko dostopne sestavine.
Veliko ljudi za to uporablja različne dodatne izdelke, ki lahko dodatno popestrijo okus jed. V tem primeru so pomembne tudi začimbe. Oglejte si naš recept za riževo in piščančjo enolončnico!
Riževa in piščančja enolončnica - sestavine
Za peko riževe enolončnice boste potrebovali naslednje sestavine:
- 3 enojne piščančje prsi
- pol čajne žličke sladkega popra in pol čajne žličke pekoče paprike
- 3 čajne žličke kurkume
- 2 žlički posušenega origana
- 1 čajna žlička moke
- 1 srednja čebula
- 3 stroki česna
- 2 paradižnika (po sezoni - 250 g konzerviranega paradižnika)
- 2 sladki koruzi (ali po sezoni 1 pločevinka koruze)
- 1 žlica masla
- pol čili paprike ali blage različice, pol navadne rdeče paprike
- 600 ml piščančje zaloge
- 500 ml paradižnikovega pireja, testenin
- 200-250 g surovega riža (za rižoto, Arborio)
Riževa in piščančja enolončnica - recept
Najprej skuhamo piščančje prsi, jih narežemo in začinimo s soljo. Nato meso premažemo s papriko, kurkumo in moko.
Papriko in čebulo na drobno narezajte, paradižnik olupite, olupite in narežite. Olupite česen in olupite koruzo v pločevinkah.
Segrejte pečico na 200 stopinj. Medtem zavremo juho, dodamo ji paradižnikovo mezgo. Segrejte ponev, vanjo vstavite maslo in čebulo ter pražite približno 5 minut. Nato dodajte papriko, česen, piščančje prsi, koruzo, riž in paradižnik. Po nekaj minutah nalijemo kozarec juhe. Premešamo preostanek juhe in jo zavremo.
Vse postavite v ponev v veliko ponev, jo postavite v pečico in po 35 minutah odstranite. Dokončano!
V spodnji galeriji si oglejte, kateri izdelki vplivajo na videz naše kože: