Večerja je eden najpomembnejših obrokov. Vredno je pripraviti jed toplo. Zvečer ne želimo porabiti preveč časa za kuhanje, zato vam bodo zagotovo všeč naše hitre jedi.
Oglejte si naše ideje za hitre in okusne jedi. Vroča večerja ne sme biti zamudna. Gotovo vam bodo všeč recepti za jedi, ki smo jih pripravili. So bogati z vitamini in minerali, zahvaljujoč katerim bomo izboljšali delovanje svojega telesa.
3 preizkušeni recepti za vročo večerjo
Če ne želite pripraviti kaloričnih obrokov za večerjo, vsekakor preizkusite ideje za hitro večerjo. Zelenjavni krompirček, bučke v testo ali curry čičerika bodo zagotovo postali vaše najljubše jedi, ki se bodo pogosto pojavljale na vašem jedilniku.
Naši recepti bodo kljub temu, da jih je enostavno narediti, zagotovo naredili velik vtis na vas.
Zelenjavni krompirček
Sestavine:
- 1 krompir,
- 1 korenček,
- 1 peteršilj,
- 1 sladki krompir,
- 1 pesa,
- 1 bučke,
- 2 žlici olivnega olja,
- sol,
- poper,
- 1 čajna žlička posušenega origana,
- 2 čajni žlički curryja.
Priprava:
- Olupite vso zelenjavo. Narežemo na palice.
- Zelenjavo položite na pekač, predhodno obložen s peki papirjem.
- Potresemo z začimbami.
- Po vrhu prelijemo olje.
- Postavimo v pečico, predhodno segreto na 180 stopinj Celzija. Pečemo približno 15 minut.
Bučke v pecivu
Sestavine:
- velike bučke,
- Olje,
- 1/2 skodelice navadne moke,
- 1/2 skodelice mleka
- 1 jajce,
- 1/2 čajne žličke pecilnega praška
Priprava:
- Bučke je treba razrezati na rezine.
- V skledi združite moko, mleko, jajce in pecilni prašek. Vse temeljito premešajte, dokler ne dobite homogene mase.
- Segrejte ponev z oljem.
- V testo vstavite rezine bučk. Postavite v ponev in kuhajte približno 2 minuti na vsaki strani.
Curry čičerika
Sestavine:
- 1 skodelica čičerike,
- 1 žlica rastlinskega olja,
- 1 čebula,
- 1 žlica naribanega ingverja
- 1/2 žlice naribanega česna
- 2 semena kardamoma,
- dve žlički kurkume, cimet, koriander, sladka in pekoča paprika,
- 2 paradižnika,
- 1/2 skodelice paradižnikovega pireja
- 150 ml kokosovega mleka,
- svež koriander
Priprava:
- Dan prej namočite suho čičeriko v hladni vodi.
- V velikem loncu prepražite čebulo z eno žlico olja. Dodajte vse začimbe in nadaljujte s cvrtjem.
- Paradižnik olupite in narežite, dodajte v lonec, vlijte paradižnikovo mezgo, solite. Kuhajte 7 minut. Ves čas mešajte. Dodamo čičeriko s kumino in kuhamo približno 40 minut.
- V skledi zmešajte kokosovo mleko s toplo vodo. Dodajte v zalogo in ponovno premešajte.
- Kuhajte nadaljnjih 15 minut, dokler omaka ni veliko bolj gosta in okusnejša.
Boste preizkusili naše recepte za vročo večerjo?