Kdo med nami ne ljubi palačink? Za to dodajte jabolka in cimet. Sliši se okusno! Priprava takšne prigrizke je preprosta. Tudi oseba, ki s kuhanjem šele začne svojo avanturo. Upamo, da se boste vrnili k našim receptom za palačinke z jabolčnim nadevom.
Palačinke z jabolki: tradicionalni recept
Ne bo vam dolgo vzelo, da bi naredili to mesno jed. Poleg tega je priprava tega prigrizka zelo preprosta. Dober tek!
Sestavine, ki jih potrebujete za pripravo testa za palačinke:
- Mleko (en kozarec),
- Pšenična moka (150 gramov),
- Voda (približno 70 mililitrov),
- Dve jajci,
- Žlica olja,
- Ščepec soli,
- Ena ravna žlica sladkorja.
Sestavine, ki jih potrebujete za pripravo nadeva:
- Štiri jabolka,
- Dve žlici cimeta,
- Sladkor (2-3 žlice, odvisno od okusa jabolka),
- Sladkor v prahu (2/3 žlice).
Priprava:
V posodo nalijemo vodo, mleko in olje. Razlomite v dve jajci in dodajte moko, sol in eno ravno žlico sladkorja. Vse temeljito premešajte - najbolje je, če uporabljate mešalnik ali blazer.
Tako pripravljeno testo pustite približno 15 minut - počivati mora
Medtem jabolka temeljito operemo in narežemo na majhne koščke. Damo jih v lonec in pražimo na šibkem ognju. Sadju dodajte cimet in sladkor. Če so vaša jabolka precej sladka - dodajte eno do največ dve žlici, če je kislo - tri.
V ogreto ponev vlijemo ustrezen del testo za palačinke. Fry na obeh straneh.
Nadev položite na gotove palačinke. Lahko jih zvijete ali zložite na "štiri".
Če želite, da so vaše jabolčne palačinke hrustljave, jih ne pozabite ocvrti v ponvi z malo masla.
Postrezite posuto s sladkorjem v prahu in malo cimeta. Dober tek!
Palačinke z naribanim jabolkom - kako jih pripraviti?
Kaj pa jabolka v liniji za palačinke zvenijo zanimivo? Bodite prepričani, da si oglejte ta recept.
Potrebne sestavine:
- Pšenična moka (en kozarec)
- Mleko (en kozarec),
- Eno jajce,
- 1 žlica olivnega olja
- Eno jabolko,
- Ščepec soli.
Priprava:
Najprej olupite jabolko in ga naribajte na grobem mrežici.
V posodo nalijemo mleko, olje in dodamo moko, jajce in sol. Vse zmešajte z mešalnikom ali mešalnikom.
Nato dodamo nariban jabolko in spet dobro premešamo.
Medtem ponev segrejemo. Ko je vroče, nalijte pravo količino testo za palačinke z jabolki. Pečemo na srednji vročini. Ne pozabite, da morajo palačinke goreti na obeh straneh.
Pripravljene palačinke lahko jeste brez dodatka. Vendar ni nujno. Odličen je tudi s sladkorjem v prahu, sirom ali marmelado. Dober tek!
Mislite, da veste za alkohol? Bodite prepričani, da sodelujete v našem kvizu. Vso srečo!