Lastnosti lubenice bodo med drugim cenili ljudje, ki jim je mar za linijo. Spojine, ki jih vsebuje, ne samo obnavljajo mišice med vadbo, ampak tudi upočasnjujejo proces staranja. Poglejte, katere hranilne vrednosti in vitamini so v enem najbolj priljubljenih poletnih sadežev.
Lubenica - lastnosti
Lubenica je močan antioksidant zahvaljujoč prisotnosti likopena , rdečega pigmenta družine karotenoidov, ki temu sadežu daje lepo barvo . Vredno je dodati, da ima dvakrat več likopena kot paradižnik, ki ga pogosto priporočajo ljudem s srčnimi boleznimi (4532 µg do 2573 µg). Ne samo da odstranjuje proste radikale iz telesa, ampak podpira tudi druge antioksidante, vključno lutein.
Likopen podpira prekrvavitev z zniževanjem ravni "slabega holesterola" .
Pozitivno vpliva na videz kože. Lubenic sok pomaga pri zdravljenju vnetij in napadov , ima čistilni in adstrigentni učinek.
Likopen, ki ga vsebuje lubenica, ima tudi protirakave lastnosti . Zavira rast rakavih celic v debelem črevesu.
Dieta z lubenico bo koristila tudi moškim, saj likopen pomaga zmanjšati tveganje za nastanek raka prostate .
Zaradi citrulina , aminokisline, ki jo vsebuje meso in koža, lubenica sprošča krvne žile in podpira delo cirkulacije. Zahvaljujoč temu se mišice po vadbi hitreje regenerirajo , bolečina pa se ne oblikuje. Poleg tega citrulin deluje kot viagra, da izboljša pretok krvi. Strokovnjaki pravijo, da se lubenica lahko uporablja za preprečevanje in zdravljenje težav z erekcijo .
Lubenica je znana tudi po svojih protibakterijskih in antikoagulantnih lastnostih , čisti telo toksinov in ima diuretični učinek, zato jo priporočamo pri ledvičnih boleznih in okužbah sečil .
Lubenica - prehranske vrednosti
Lubenica je 92-odstotna voda, zato je odlična potešitev žeje. To sadje ne samo, da hidrira, ima številne lastnosti, ki spodbujajo zdravje, ki pomagajo preprečevati bolezni srca in uravnavajo krvni tlak .
Kako se hrani hranilna vrednost lubenice?
- Energetska vrednost - 30 kcal
- Skupna beljakovina - 0,61 g
- Maščoba - 0,15 g
- Ogljikovi hidrati - 7,55 g
- Vlakna - 0,4 g
Lubenica - vitamini in minerali
Lubenica kaše vsebuje predvsem vodo, ogljikove hidrate in vlaknine. To pa še ne pomeni, da je brez vitaminov in mineralov.
Lubenica je vir:
- Vitamin A in vitamin C - antioksidanti, ki pomagajo znižati krvni tlak, zmanjšujejo tveganje za srčni infarkt in možgansko kap.
- kalij - pomaga nadzirati pritisk z odstranjevanjem presežka natrija iz telesa in preprečuje aterosklerozo.
- magnezij - izboljšuje elastičnost krvnih žil in preprečuje znižanje ravni kalija in povečanje koncentracije natrija v telesu.