Študija psihologov z univerze Stanford je pokazala, da ljudje bolj posegajo po zelenjavi, ko so jo poimenovali s pisanimi izrazi, kot so "lepa pekoča paprika", "cvrči krompir" itd. jih kot preprosto zdravo hrano.
Raziskovalna skupina je poskus izvedla v univerzitetni menzi. Vsak dan so spreminjali jezik hrane, ki so jo postregli: od izvirnih imen, prek opisov, ki kažejo na zdravstvene lastnosti, do domišljijskih pridevnikov.
Rezultati so bili presenetljivi. Izkazalo se je, da je bila zelenjava z barvnimi opisi najbolj priljubljena. Kar 25% več ljudi jih je uživalo kot zelenjavo, opisano drugače.
Ko ljudje izberejo hrano, se bolj usmerjajo po okusu, kot pa ali zdravo jedo ali ne. Ne gre niti za prefinjene izraze - zelenjava, opisana na način, ki nakazuje, kakšne občutke okusa lahko človek takoj pričakuje, se je anketirancem zdela privlačnejša, razlaga raziskovalka iz ekipe.
Bi tak trik deloval za vas? ;-)