Trgovina sladoleda Dudek iz Mieleca je ena najboljših na svetu

Revija Wallpaper iz Velike Britanije je objavila lestvico najbolj elegantnih salonit za sladoled na svetu. Uvrstitev vključuje majhno trgovino s sladoledom iz Mieleca

Kazalo

Prestižna revija Wallpaper iz Velike Britanije, ki je specializirana za oblikovanje in življenjski slog na splošno, je objavila lestvico najbolj stilskih salonov sladoleda na svetu . Seznam vključuje 8 najbolje ocenjenih prostorov, vključno s majhen salon sladoleda na Poljskem.

Glej tudi: Grześki, Jeżyki in drugi. Poljakove najljubše dobrote prihajajo na trg v obliki sladoleda

Častno prvo mesto na lestvici je zasedla trgovina sladoleda Sweet Salvation v Dubaju. Takoj za njo sta gospod Vancouver in muzej sladoleda v Miamiju. Poljski naglas se je pojavil šele na 7. mestu, vendar je še vedno velik vir ponosa. Novinarji so cenili prodajalno sladoleda Dudek v Mielecu , mestecu s 60.000 prebivalci na jugovzhodni Poljski. Restavracijo je zasnoval duo Pigalopus , to je Malwina Borowiec in Karolina Chodur.

Prvi salon sladoleda Dudek je bil ustanovljen leta 1986 v Szczucinu. Leta 2015 je podjetje pridobila tretja generacija družine proizvajalcev sladoleda za širitev poslovanja. Začelo se je širjenje ledu in odprla so se nova prizorišča, vklj. v Dąbrowa Tarnowska in v Mielec.

Glej tudi: Izbran je bil najboljši okus sladoleda na svetu. Razsodba ni očitna

In prav v Mielecu so leta 2016 arhitekturni duo Pigalopus povabili, da uredi prostore stare knjigarne. Dame so prostor združile z letnim vrtom, notranjost salona sladoleda pa je bila urejena v pravih ledenih, pastelnih barvah. Osrednja točka je pult, obložen z metinimi ploščicami, ki mu sledi širok izbor sladolednih sladic : od banan do… kokosovega pepela.