Orehova tinktura ni le zelo okusna, ampak tudi pozitivno vpliva na delovanje našega telesa. Je kot nalašč za želodčne tegobe. Preveriti morate, kako narediti!
Glej tudi: Elderberry je naravni antibiotik. Jabolčni sok in sirup se bosta borila proti vročini in mamici
Oreščki imajo veliko prehranskih in mineralnih vrednosti, zato tako dobro delujejo na naše telo. Zahvaljujoč visoki vsebnosti vitaminov B in E bodo pozitivno vplivali na naš imunski sistem. Zaradi visoke vsebnosti maščob bodo oreščki kot nalašč za znižanje ravni slabega holesterola. Oreščki so odlična možnost tudi za tiste od vas, ki imajo pomanjkanje vlaknin. Oreh se zelo pogosto uporablja v vegetarijanski kuhinji. Ima tudi veliko omega-3 kisline. Priporočljivo je tudi nosečnicam, ker vsebuje veliko folne kisline, ki pozitivno vpliva na razvoj ploda.
Orehova tinktura
Ko gre za pripravo muškatnih oreščkov, bodite potrpežljivi, saj traja nekaj časa, da ste pripravljeni za uživanje. Okusna tinktura mora zoreti nekaj tednov!
Sestavine:
- 10 mladih zelenih orehov,
- 0,5 litra vodke ali kozarec žganja s kozarcem vode,
- pol skodelice sladkorja
Priprava:
- Orehi morajo biti razmeroma mehki in nezreli, ker jih morate narezati na četrtine. V kozarec damo nasekljane oreščke in jih obložimo s sladkorjem. Odložite 2 tedna, da se sok sprosti, nato pa nalijte vodko.
- Končano zmes postavite nazaj v temen prostor in počakajte vsaj 3-4 tedne.
- Po tem času odcedite tekočino, jo prelijte v steklenice.
Tinktura zelene oreščke
Zagotovo se spomnite, kako so mame pripravile ta poseben oreški napitek. Tinktura se zaradi svojih segrevalnih lastnosti že vrsto let uporablja pri želodčnih težavah. Nekateri pravijo, da nas lahko reši želodčne gripe, saj imajo zeleni oreščki baktericidne lastnosti, zato nas lahko celo en kozarec reši pred zastrupitvijo.
Sestavine:
- približno 20 kosov zelenih orehov,
- 0,5 litra alkohola, približno 96%,
- 0,5 litra vodke, približno 40%,
- 1 skodelica sladkorja,
- nekaj nageljnovih žbic,
- cimetova skorja,
- košček muškatnega oreščka,
- vanilijev strok
Priprava:
- Orehi naj bodo nezreli: zeleni in mehki - samo brez težav jih narežite.
- Uporabljamo jih skupaj z lupino. Operite in posušite zelene orehe.
- Uporabite zelo oster nož, da jih razrežete na četrtine.
- Najbolje je, da to storite z rokavicami, saj matice obarvajo roke.
- V kozarec ali gander dajte narezane oreščke in prelijte vodko in žganje. Oreščke je treba prekriti s tekočino. Na svetlem, toplem mestu ga pustimo približno 4 tedne.
- Sprva bo tekočina bistra, ko pa oreščki sprostijo svoje sokove, bo temnejša. Po tem času smo dekantirali alkohol. V orehe nalijte pol kozarca vode in nalijte kozarec sladkorja.
- 2-3 tedne se skrivamo v temnem, hladnem prostoru, pri čemer ne pozabimo prve dni občasno premešati in kozarec mešati.
- Po tem času dekantiramo sirup iz oreščkov in sladkorja. Alkohol združimo z nastalim sirupom. Skozi gazo nalijemo v steklenice in pustimo vsaj pol leta.
- Dlje ko stoji, temnejši postane.
Tinktura črnega oreha
Črni oreh je najpogostejši v Severni Ameriki, kupite pa ga lahko tudi na Poljskem. Znana je predvsem po lastnostih, ki ubijajo parazite.
Znanstveno je dokazano, da lahko ta oreh prispeva k boju proti rakavim celicam. Olajša prebavo, zdravi kolike in podpira krvožilni sistem. Tinkturo črnega oreha lahko kupite v lekarni ali v izbranih trgovinah.
Bodite posodobljeni! Kot ProNails na Facebooku