Grozdje ima dragocen vpliv na delovanje našega telesa, zato jih je vredno dodati v svojo prehrano. Njihove lastnosti so odvisne od posebne vrste, zato vam bomo poskušali predstaviti nekaj od njih.
Glej tudi: Kako narediti vino iz grozdja? Preizkusite preizkušen recept!
Prednosti uživanja rdečega grozdja:
- prepreči neoplastične spremembe
- preprečujejo zaprtje
- preprečujejo bolezni srca in ožilja
- preprečiti okužbe
- vsebujejo folno kislino
- podpirajo delo želodca
Prednosti uživanja zelenega grozdja:
- imajo malo maščob
- ne vsebujejo holesterola ali natrija
- so bogati z minerali
- zmanjšajo tveganje za raka debelega črevesa in raka prostate
- dobri so, ker imajo kosti
Glej tudi: 3 načine pridelave grozdnega kompota! Presenečeni boste, kako preprosti so
Muffini z grozdjem
Sestavine:
- 2 skodelici pšenične moke
- 3/4 skodelice sladkorja
- 1 žlica pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 3/4 skodelice olja
- 1 skodelica mleka
- 1 jajce
Dodatno:
- 300 gramov grozdja
- 50 gramov marcipana
- čokoladna glazura
Priprava:
- Združite suhe sestavine v eni skledi. V drugi posodi premažite mokre sestavine. Suhe vlijemo v mokre, rahlo premešamo, da se sestavine združijo.
- Grozdje operemo, prerežemo na pol in odstranimo koščice.
- V posodo za muffine vstavite curlers za lase in na vsako žlico polno testa, nato 3 grozdne polovice in kos marcipana, na vrh pa spet žlico testa. Pečemo približno 20 minut. pri 180 stopinjah.
- Pripravljen za okrasitev s čokoladno glazuro.
Glej tudi: Domače grozdno vino! Predlagamo, kako jih narediti
Muffini z grozdjem ter jabolčni in bananin mousse
Sestavine:
- pšenična moka 1 skodelica
- krompirjeva moka 1 žlica
- naravni jogurt 0,5 skodelice
- 4 žlice stopljenega masla ohladimo
- sladkor 3 žlice
- pecilni prašek 1 ravna žlička
- grozdje 0,5 skodelice majhno
- Olupljena sončnica
- peneča voda 4 žlice
- 0,5 jabolčni mousse z banano
Priprava:
- Vse sestavine naj bodo na sobni temperaturi.
- Moko zmešamo s pecilnim praškom in sladkorjem. Dodajte enega za drugim, nenehno mešajte z mešalnikom, naravni jogurt, vodo, maslo.
- Stebla očistite in jih operite.
- Kar zadeva mousse, lahko kupite že pripravljena ali v gladko maso zmešajte 1 banano, 2 srednja, olupljena jabolka z 1 žlico vanilijevega sladkorja.
- Pripravite curlers za lase, jih vstavite v kalup. V vsako polovico testa dodamo 2-3 grozdja in prelijemo testo. Po vrhu potresemo sončnična semena. Pečemo 25 minut pri 180 stopinjah.
- Po peki počakajte, da se rahlo ohladijo, odstranite curlerje in napolnite vsak z jabolčnim in bananinim mousseom s pomočjo vejice.
Čokoladni muffini z grozdjem
Čokoladni grozdni muffini, ki so mehki in puhasti ter se topijo v ustih.
Sestavine:
- 2 skodelici moke
- pol skodelice sladkorja
- 2 žlici pecilnega praška
- zavojček vanilijevega sladkorja
- 1,5 nabrane žlice temnega kakava
- kozarec mleka
- 80 ml olja
- 2 jajci
- grozdje
Izvedba:
- Pripravite dve skledi. V eno od njih dajte vse suhe sestavine (moko, sladkor, pecilni prašek, vaniljev sladkor in kakav).
- V drugo skledo dajte vse mokre sestavine in dobro premešajte. Vlažne izdelke vlijemo v suhe in z leseno žlico dobro premešamo.
- Pripravljeno testo zložite v modelčke za muffine ali silikone.
- Muffine pečemo v pečici, predhodno ogreti na 180 ° C, 25 minut.
Glej tudi: Grozdna marmelada na 4 načine. Morate jih preizkusiti!
Muffini z grozdjem in pudingom
Sestavine:
Torta:
- ½ kocke margarine (125 g)
- 1,5 skodelice pšenične moke
- 1/3 skodelice sladkorja
- 1 čajna žlička vanilijevega sladkorja
- 1 jajce
- 1 nivo čajna žlička pecilnega praška
Dodatno:
- 1 kremni puding
- 2 skodelici mleka
- 2 žlici sladkorja
- belo grozdje za okras
Priprava:
- Grozdje operemo in osušimo.
- Testo za piškote: presejemo moko, združimo s sladkorjem, vaniljevim sladkorjem in pecilnim praškom. V posodo nalijemo moko, dodamo margarino in jajce. Vse dobro premešamo. Testo gnetemo, zavijemo v oprijemljiv film in damo v hladilnik za 30 minut. Kalupi za piškote premažemo z margarino ali maslom in jih potresemo z moko.
- Ohlajeno testo tanko razvaljamo in ga uporabimo za oblikovanje kalupov. Postavimo v predhodno segreto pečico in pečemo približno 15 minut na 200 * C. Preden mafine vzamemo iz kalupov, jih pustimo, da se malo ohladijo
- V tem času naredimo nadev: Puding skuhamo v mleku s sladkorjem po navodilih na embalaži. Ohlajene piškote napolnimo z ohlajenim kremnim pudingom, okrasimo z grozdnimi polovicami in postrežemo.
V spodnji galeriji si oglejte, kateri izdelki vplivajo na videz naše kože: