Česen sirup je eno izmed domačih zdravil za prehlad, gripo, vneto grlo, okužbe in bolezni zgornjih dihal. Zelo enostavno je izdelati in ga lahko naredite doma. Česen sirup priporočamo, da ga uživamo profilaktično, saj ima protirakavi učinek, uniči številne bakterije v telesu, poleg tega pa dobro vpliva na naš prebavni sistem in videz kože. Čeprav ni okusen - ga je vredno piti!
Glej tudi: Čebulni sirup - popoln reševanje proti kašlju. Kako narediti?
Česen sirup - lastnosti
Sam česen je zelo malo kalorij, poleg tega vsebuje veliko zelo dragocenih hranil. Zato lahko v česnovem sirupu najdete kalij, železo, magnezij, selen, žveplo, alicin, pa tudi vitamine A, C, PP, B1 in B2.
Kako deluje česen:
Česen se z razlogom imenuje naravni antibiotik, že dolgo nazaj so se številne generacije ljudje zdravili s česnom in čebulo. Česen ima protivnetne in antibakterijske lastnosti. Poleg tega se bori s številnimi bakterijami v telesu (stafilokok aureus, areola, streptokok, koliformne bakterije). Česen je učinkovit tudi v boju proti virusom, priporočljivo je njegovo dajanje pri boju proti virusnim okužbam.
Česen preprečuje nastanek možganske kapi in miokardnega infarkta (česen ima antikoagulacijske lastnosti), prav tako zmanjšuje aterosklerotične lezije. Uživanje česna dobro deluje tudi na prebavni sistem, saj povečuje prebavo in izločanje žolča ter zmanjšuje izločanje plinov. Izboljša delo možganov pri starejših, saj ščiti možganske nevrone.
Uživanje česna pogosto zmanjša tveganje za raka na želodcu. Priporočljivo je tudi pri težavah s kožo, pogosto jesti česen uničuje proste radikale in zavira njihovo tvorbo.
Glej tudi: Elderberry je naravni antibiotik. Jabolčni sok in sirup se bosta borila proti vročini in mamici
Česen sirup - recept
Izdelava česnovega sirupa ni zamudna, priprava traja nekaj minut.
Za izdelavo česnovega sirupa potrebujete sestavine, kot so:
- 1 glava česna (po možnosti če uporabljate česen poljskega ali evropskega porekla),
- 1 limona
- 1 kozarec ohlajene vode (jo je treba prej kuhati),
- med (približno 4 žlice).
Priprava:
- Stisnite limonin sok v kozarec vode.
- Česen olupite in ga nato zdrobite.
- V kozarec vode in limoninega soka dodajte česen in med.
- Vse sestavine je treba mešati z vodo.
- Dobljeni sok nalijte v kozarec, ga privijte (tako da je tesen) in ga za 24 ur postavite v temen prostor.
- Po 24 urah odcedite skozi gazo. Tinkturo nalijte v posodo s pokrovko (takrat ne bo izgubila lastnosti) in jo postavite v hladilnik.
Če ne želite piti hladnega sirupa, lahko odmerek, ki ga jemljete, prelijete s toplo vodo.
Česen sirup - odmerjanje
Česen sirup lahko uživamo med okužbami, prehladom, lahko pa tudi profilaktično. Česen sirup je priporočljivo piti pred spanjem.
Dnevni odmerek česnovega sirupa za otroke je ena čajna žlička na dan. Priporočljivo je otroškemu česnovemu sirupu dajati drugačno tekočino ali ga dodajati v solate oz. To je zato, ker je česen sirup začinjen. Odrasli bi morali dnevno zaužiti 2 žlički tinkture. Če je okužba hujša ali se simptomi poslabšajo, se lahko odmerek česnovega sirupa poveča. Otroci lahko pijejo česen sirup 2-krat na dan, vendar eno čajno žličko, odrasli pa lahko pijejo 2 žlici dvakrat na dan.
Česen sirup - kontraindikacije
Sirup ima v svoji sestavi številne dragocene sestavine, vendar zelo velika količina pojedel česna lahko povzroči neželene simptome, kot so: utrujenost, bruhanje, driska in omotica. Uživanju preveč česna naj se izogibajo ljudje, ki imajo težave s prebavili, zdravila v kombinaciji s česnom lahko poslabšajo simptome.
Česen tudi odsvetujemo ljudem z visokim krvnim tlakom, saj tanjša kri. V skrajnih primerih lahko prekomerno uživanje česna privede do alergij, ki se bodo pokazale kot rdeče pike in izpuščaj na koži.
Glej tudi: Pine sirup ima številne zdravilne lastnosti. Kako narediti sirup iz borovega poganjka?
Ne pozabite, da zgornji članek ne nadomešča zdravnikovega imenovanja.