Lahka prebavljiva prehrana je ena izmed terapevtskih diet, ki se priporočajo v primeru vnetja želodčne sluznice, razjede dvanajstnika, enteritisa, akutne driske v pooperativnem obdobju. Na meniju je pusto meso, pusto mlečni izdelki, pšenični kruh, beli riž in nežne testenine. Jedi so najpogosteje pripravljene s paro, v vodi ali pečene v primernem plastičnem rokavcu.
Katero hrano jesti na lahko prebavljivi dieti?
Pšenični kruh je treba vključiti v lahko prebavljivo prehrano. Je mehkejši od temnih, ki imajo veliko vlaknin in lahko prispevajo k slabi prebavi. V prehrano lahko dodate tudi lahke piškote, ki ne dražijo želodca.
Če se ne želite odreči zelenjavi, jih lahko jeste. Vendar se morate držati enega pomembnega pravila! Najbolje je, če jih pravilno zaužijete. Surove, jih je treba zdrobiti in olupiti. Dober način za predelavo zelenjave je kuhanje le-teh! Takšna zelenjava bo popoln dodatek k drugemu jedu.
Glej tudi: Dieta brez glutena - vemo, za koga gre in kateri jedilnik izbrati
Vzorčni meni v lahko prebavljivi dieti
Vse izdelke, ki se uporabljajo za izdelavo zglednega menija, lahko enostavno kupite v kateri koli trgovini z živili.
Prvi dan
- Zajtrk
- Rezina opečenega kruha s purano klobaso
- 2. zajtrk
- Kompot sadje
- Večerja
- Pire iz zelenjave
- Pečena trska
- Čaj
- Naravni jogurt
- Zeliščni čaj
- Večerja
- Kuhan krompir z zelenim fižolom
Drugi dan
- Zajtrk
- Riževe torte z maslom
- 2. zajtrk
- 2 mehka kuhana jajca
- Večerja
- Bučni pesi
- Turški file
- Čaj
- Jogurt
- Zeliščni čaj
- Večerja
- Omleta
Tretji dan
- Zajtrk
- Proso z banano
- 2. zajtrk
- Pšenični zvitek z maslom ali skuto
- Večerja
- Pusto kuhano meso + krompir, kuhan v vodi + korenje
- Čaj
- Naravni jogurt
- Zeliščni čaj
- Večerja
- Riž s kuhano zelenjavo
Ali mora biti lahko prebavljiva prehrana brez okusa?
Seveda ne! Vendar se morate spomniti, da se boste morali v svojih receptih omejiti na le majhno količino "ojačevalcev okusa".
Prva izmed teh naravnih je koper , ki ne povzroča nelagodja v želodcu. Z lahkoto ga dodamo solatam ali drobtinam. Naslednji je majaron - v zeliščarstvu ima zelo visok položaj, zato ga je vredno dodati v svojo prehrano. Podpira delo črevesja in pozitivno vpliva na presnovo. Peteršilj zmanjša napetost v gladkih mišicah črevesja in sečil ter olajša prebavo.
Kaj piti v lahko prebavljivi dieti?
Če že vemo, kaj lahko jemo v lahko prebavljivi dieti, je čas za to, kaj lahko pijemo v njej. No, na tej dieti ni priporočljivo vse, kar smo pili doslej.
Glej tudi: Paleo dieta, zahvaljujoč se ji boste imeli zdravo in vitko postavo!
Lahka prebavljiva dieta predvideva slabe pijače, kot so:
- zrna kave,
- šibek čaj z dodatkom posnetega mleka,
- sadni sokovi (mešani 50:50 z vodo),
- voda.
Pri lahko prebavljivi dieti se moramo izogibati:
- alkohol,
- gazirane pijače,
- močna kava,
- energijske pijače,
- tekoča čokolada.
V spodnji galeriji si oglejte, kateri izdelki vplivajo na videz naše kože: