Sladoled - okusna poletna poslastica v novih, presenetljivih okusih
Sladoled je okusen poletni prigrizek. In sladoledni saloni nas izkušajo z novimi, izvirnimi, pogosto čudnimi okusi. Poleg tradicionalnih, to je vanilije, čokolade ali smetane, jih lahko na primer kupimo po okusu vaše najljubše šipke, piškotov ali na primer pijače . Kateri sladoled izbrati?
Tajski sladoled - kaj so?
Moda za izvirne, presenetljive in hkrati zdrave kombinacije okusov je prevzela tudi industrijo sladoleda. Proizvajalci, ki sledijo temu trendu, so svoje izdelke začeli ponujati v popolnoma novih, presenetljivih različicah.
V zadnjem času se pojavlja t.i. Tajski sladoled . Prihajajo s Tajske, kjer jih strežejo mimoidočim. Priprava tajskega sladoleda je skorajda šov. Izdelani so pred kupci s pomočjo posebnega stroja. Osnova sladoleda sta dve sestavini - mleko in smetana, ki ju damo v posebno, zamrznjeno ponev .
V to maso se dodajo različne sestavine po željah kupcev, na primer sadje, oreški ali koščki čokolade. Skrivnost njihovega nenavadnega okusa se skriva predvsem v njihovem hitrem valjanju, kar pa, kot kaže, ni enostavno. Sladoled je treba hitro sesekljati in ga razporediti po površini plošče, preden spremeni svojo konsistenco. Kasneje jih s pomočjo posebne lopatice zvijemo v cevi in okrasimo z različnimi dodatki. Te sladice so videti impresivno in hkrati okusne. In kar je zelo pomembno - so naravne.
Glej tudi: Kako pripraviti zdravo sladico? Slastna špinačna torta
Kako narediti domač sladoled?
Ali želite presenetiti svojo družino in prijatelje z okusno, hladno sladico? Izdelate jo lahko sami v nobenem trenutku. Nekaj minut in nekaj sestavin je dovolj za uživanje v tujinskem okusu kremnega sladoleda. Temeljijo na rumenjakih in mleku . Zato je vredno zagotoviti, da so ti izdelki preverjeni, kakovostni, saj bo končno učinek odvisen predvsem od njih.
Sestavine:
- 6 rumenjakov
- kozarec mleka
- težka smetana 250 ml
- pol skodelice sladkorja
Način izdelave:
- Najprej mleko in smetano vlijemo v lonec in počakamo, da zavreta.
- Medtem premažite rumenjake s sladkorjem in dodajte kuhani mešanici.
- Na nizki vročini je treba kuhati približno 10 minut, pri čemer pazimo, da ne nastanejo grudice.
- Dobljeno kremo dajte približno 2 uri v zamrzovalnik. Po 2 urah ga odstranite, premešajte in ponovno zamrznite približno pol ure.
- To operacijo je treba ponoviti večkrat. Na koncu ga lahko postavite v zamrzovalnik, dokler se popolnoma ne ohladi.
- Glede na vaše želje lahko okus sladoleda dodatno obogatite s koščki čokolade, oreščki itd.
Glej tudi: Hit te sezone! Okusna malinova pita na 5 načinov
Ledenček za vneto grlo. Zdravi ali ne?
Mnenja o tej zadevi so deljena. Seveda ni dvoma, da gre za kalorični prigrizek, ki bi ga morali jesti zmerno. 100 g te poletne dobrote znaša približno 160 kcal . Sladoled je vir koristnih beljakovin in kalcija.
Obstaja teorija, po kateri se jih je vredno lotiti v primeru vnetega grla in tudi po nekaterih zdravljenjih zdravniki k temu mnenju pristopijo previdno. Dogaja se, da veliko ljudi v obdobju povečane obolevnosti na primer poseže po sladoledu na palici, da bi nekoliko zmanjšalo vneto grlo, vendar to nikakor ne bo nadomestilo obiska specialista, da se skrbno posvetuje o svojem zdravstvenem stanju.
Italijanski sladoled - pravi okus otroštva
Ko se sprehodite mimo svoje najljubše trgovine s sladoledom, se težko uprete skušnjavi, da bi pojedli sladoledno poslastico. Italijanski sladoled že leta uživa neznansko priljubljenost . Gre za vrsto sladoleda v obliki zvitega stožca, nameščenega v vafelj. Odlikuje jih nežna, kremna tekstura. Na primer, v Italiji so na voljo v številnih izvirnih okusih, kot sta pesto omaka ali parma šunka.
Kljub temu veliko ljudi poseže po preverjenih, tradicionalnih okusih, kot je sladoled. Moda zdravega načina življenja nas enako želi pripraviti na nakup teh sladic na osnovi sadja. Ulice so polne sladoleda iz jagod, banan in malin.
Zakaj je vredno poseči po naravnem sladoledu?
V zadnjem času je mogoče opaziti veliko večjo ozaveščenost potrošnikov o zdravi prehrani. Izdelke skrbno izbiramo, beremo nalepke in poskrbimo, da na našo mizo gre samo tisto, kar je naravno. Enako je s sladoledom, žal mnogi izmed njih vsebujejo številne konzervanse, škodljive za telo , zato se vse več ljudi ukvarja z domačim sladoledom, pri čemer so prepričani, da so narejeni iz zdravih, preverjenih sestavin.
Naravni sladoled ne vsebuje mleka v prahu, konzervansov in ojačevalcev. Takšne dobrote bi morale biti kakovostne: jajca, mleko in smetana. Je mit, da naravni sladoled ne maši. So tudi kalorične, zato bi jih morali uporabljati občasno.
V spodnji galeriji si oglejte, kateri izdelki vplivajo na videz naše kože: