Hiter recept za kruh, ki vam ne bo potreboval več kot dve uri za pripravo. Izkaže se, da obstaja ena. Zdaj lahko uživate v čudovitem vonju kruha v vašem domu.
Sestavine za pripravo kruha so na voljo v vsaki trgovini, njegova priprava pa je zelo enostavna. Preverite, kako hitro pripraviti domač kruh.
Recept za kruh - preprost kruh s kvasovkami
- Aromatičen vonj kruha doma - z našim preprostim receptom je to zdaj mogoče. Oglejte si seznam nakupov spodaj in pojdite po nakupih. Priprava domačega kruha je zelo enostavna, zato se lahko vsakdo spopade s to nalogo.
Sestavine:
- 0,5 kg pšenične moke,
- 7 g kvasa,
- 2 žlički sladkorja,
- 2 žlički soli,
- 2 nepopolna kozarca tople vode (približno 400 ml)
Priprava:
- Kvas nalijte v toplo vodo in odložite približno 10 minut.
- Združite moko, sladkor in sol, nato pa v zmes vlijte kvas in vodo.
- Temeljito premešajte testo za kruh, ko se vse sestavine združijo, odložite približno 30 minut.
- Po tem času testo dobro pregnetemo in damo v kalup.
- Odstavite približno 20 minut, da vzhaja.
- Postavimo v pečico, predhodno segreto na 200C. Pečemo 55 minut.
Rženi kruh - preprost in domač recept
- Precej kvasovk se uporablja pri pripravi rženega kruha. So vir lahko prebavljivih beljakovin, ki so tako pomembne med delovanjem našega telesa. Kvas je tudi bogat vir vitaminov skupine B, pa tudi cinka in pantotenske kisline. V kvasovkah najdemo tudi selen, ki ščiti celice pred genskimi poškodbami.
- Priprava rženega kruha traja dlje kot priprava prejšnjega recepta. Dan pred načrtovanim pečenjem nalijemo 35 dag moke s 3 kozarci tople vode in postavimo na toplo mesto.
Sestavine:
- 1 kg ržene moke,
- 40 gramov krompirja,
- 1 dag kvasa,
- sol,
- mineralna voda /,
- mast za mazanje
Priprava:
- Krompir skuhamo, olupimo in naribamo.
- Krušnemu kvasu dodamo krompir, moko, kvas in sol.
- Testo gnetemo toliko časa, da se vse sestavine združijo, pustimo vzhajati približno 3 ure.
- Prestavite na pekač približno 30 minut.
- Testo damo v predhodno ogreto pečico na 200C in pečemo eno uro.
Polnozrnat kruh - hiter recept
- Recept za polnozrnat kruh je zelo preprost. Njegov recept temelji na moki, ki jo enkrat ustvarijo grobo mletje zrn, ki vsebuje otrobe in je veliko bolj temne barve kot "bela moka".
Sestavine:
- 0,5 kg polnozrnate moke,
- 0,5 litra tople vode,
- 1 žlica medu,
- 1,5 čajne žličke soli
- 2 ravne žlice kvasa
Priprava:
- Moko zmešamo s kvasom in soljo.
- Dodajte modo v vodo in mešajte, dokler se ne združita.
- V moko vlijemo vodo z medom in dobro premešamo.
- Pripravljeno maso vlijemo v kalupe, ki smo jih predhodno namazali z maslom. Na toplem odložite približno eno uro.
- Pečico segrejte na 220C. Kruh postavite v pečico za 40 minut.
- Ko je testo pečeno, ga vzemite iz kalupa in ga ohladite na žičnatem stojalu.
Boste preizkusili naše recepte za zdrav kruh?